Рецепт Треска в соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска в соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Треска тихоокеанская, сырая 457 г
Лук репчатый 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное 105 г
Рикотта Сыр Мягкий 9% [ВкусВилл] 197 г
Перец сладкий красный 136 г
Помидор (томат), парниковый 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 17.1% 679 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.2% 2789 г
Зола 1.326 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 11% 1053 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 8% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.5% 2118 г
Витамин В4, холин 59.38 мг 500 мг 11.9% 13.8% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 7.7% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 7.047 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5676 г
Витамин В12, кобаламин 0.996 мкг 3 мкг 33.2% 38.5% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 38.13 мг 90 мг 42.4% 49.2% 236 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 5.6% 2096 г
Витамин D3, холекальциферол 0.237 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3497 г
Витамин Н, биотин 2.259 мкг 50 мкг 4.5% 5.2% 2213 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1366 мг 20 мг 5.7% 6.6% 1760 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.48 мг 2500 мг 7.5% 8.7% 1333 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6720 г
Кремний, Si 4.079 мг 30 мг 13.6% 15.8% 735 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 3.7% 3142 г
Натрий, Na 281.18 мг 1300 мг 21.6% 25.1% 462 г
Сера, S 98.98 мг 1000 мг 9.9% 11.5% 1010 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 23.8% 487 г
Хлор, Cl 213.47 мг 2300 мг 9.3% 10.8% 1077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 3.5% 3291 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4983 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 29.4% 395 г
Литий, Li 15.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.6% 3226 г
Медь, Cu 50.44 мкг 1000 мкг 5% 5.8% 1983 г
Молибден, Mo 2.474 мкг 70 мкг 3.5% 4.1% 2829 г
Никель, Ni 2.324 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 14.304 мкг 55 мкг 26% 30.2% 385 г
Фтор, F 11.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35971 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.4071 мг 12 мг 3.4% 3.9% 2948 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.378 г ~
Сахароза 0.504 г ~
Фруктоза 0.414 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.297 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.45 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 3.9%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.044 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.466 г ~
18:1 цис 0.019 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.2%
18:2 Линолевая 0.128 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.016 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.046 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%

Энергетическая ценность Треска в соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА В СОУСЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Треска в соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B12 - 33,2 %, витамином C - 42,4 %, кремнием - 13,6 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 26 %

Чем полезен Треска в соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска в соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска в соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы