Рецепт Соус сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный

Сметана 20% жирности 250 г
Огурец парниковый 150 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.8% 4222 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 16.8% 452 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 2.7% 2789 г
Зола 0.522 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 9.2% 825 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2338 г
Витамин В4, холин 31.77 мг 500 мг 6.4% 4.9% 1574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 4.3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.444 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 7.1% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 3.4% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.5% 4918 г
Витамин Н, биотин 2.807 мкг 50 мкг 5.6% 4.3% 1781 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.4988 мг 20 мг 2.5% 1.9% 4010 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.01 мг 2500 мг 5.8% 4.4% 1736 г
Кальций, Ca 62.14 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1609 г
Кремний, Si 19.649 мг 30 мг 65.5% 49.7% 153 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3640 г
Натрий, Na 24.73 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5257 г
Сера, S 18.27 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5473 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 4.7% 1623 г
Хлор, Cl 54.32 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.5 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5488 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2669 г
Кобальт, Co 0.598 мкг 10 мкг 6% 4.6% 1672 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4283 г
Медь, Cu 29.95 мкг 1000 мкг 3% 2.3% 3339 г
Молибден, Mo 3.479 мкг 70 мкг 5% 3.8% 2012 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Олово, Sn 8.02 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14066 г
Стронций, Sr 11.48 мкг ~
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.2458 мг 12 мг 2% 1.5% 4882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.747 г min 16.8 г 22.3% 16.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.9%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%

Энергетическая ценность Соус сметанный составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ

Соус сметанный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, кремнием - 65,5 %

Чем полезен Соус сметанный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанный, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты