Рецепт Манник с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с какао

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 1 г
Манная крупа (Запекание) 1 г
Сахар песок 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Какао-порошок 1 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.3 кКал 1684 кКал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.8% 1152 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 4.6% 700 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 7.7% 420 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.9% 833 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.5% 7037 г
Зола 0.834 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1.1% 2885 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.1% 1565 г
Витамин В4, холин 36.75 мг 500 мг 7.4% 2.4% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 2.9% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.922 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5049 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.897 мг 15 мг 19.3% 6.3% 518 г
Витамин Н, биотин 3.216 мкг 50 мкг 6.4% 2.1% 1555 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7992 мг 20 мг 9% 2.9% 1112 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.62 мг 2500 мг 6.2% 2% 1617 г
Кальций, Ca 53.49 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1870 г
Кремний, Si 1.898 мг 30 мг 6.3% 2% 1581 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 2% 1587 г
Натрий, Na 113.27 мг 1300 мг 8.7% 2.8% 1148 г
Сера, S 54.95 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1820 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 4% 808 г
Хлор, Cl 59.07 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.5 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 34.7 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 2.6% 1234 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3695 г
Кобальт, Co 7.766 мкг 10 мкг 77.7% 25.2% 129 г
Марганец, Mn 0.322 мг 2 мг 16.1% 5.2% 621 г
Медь, Cu 188.44 мкг 1000 мкг 18.8% 6.1% 531 г
Молибден, Mo 8.043 мкг 70 мкг 11.5% 3.7% 870 г
Никель, Ni 3.091 мкг ~
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Селен, Se 4.097 мкг 55 мкг 7.4% 2.4% 1342 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 26.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14820 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1% 3333 г
Цинк, Zn 0.6969 мг 12 мг 5.8% 1.9% 1722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.539 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 10.2%
18:2 Линолевая 3.225 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 23.5%

Энергетическая ценность Манник с какао составляет 308,3 кКал.

  • Порция = 64 гр (197.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 52.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С КАКАО

Манник с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 77,7 %, марганцем - 16,1 %, медью - 18,8 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Манник с какао

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с какао, калорийность 308,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты