Рецепт Овсяное печенье с брусникой.(Наташа Шакинко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с брусникой.(Наташа Шакинко)

Подсолнечное масло 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 40 г
Брусника (Запекание) 50 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 50 г
Мед пчелиный 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Печь при 180 градусах 15 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с брусникой.(Наташа Шакинко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.5 кКал 1684 кКал 19% 5.9% 525 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3% 1056 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.1% 438 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 6.3% 498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.2% 741 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6094 г
Зола 1.749 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 1.4% 2256 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 3% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.8% 1698 г
Витамин В4, холин 55.51 мг 500 мг 11.1% 3.5% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 3.5% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.154 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4906 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.3% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.397 мг 15 мг 29.3% 9.1% 341 г
Витамин Н, биотин 9.751 мкг 50 мкг 19.5% 6.1% 513 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2984 мг 20 мг 11.5% 3.6% 870 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.32 мг 2500 мг 6.7% 2.1% 1494 г
Кальций, Ca 118.98 мг 1000 мг 11.9% 3.7% 840 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 0.4% 7426 г
Магний, Mg 48.03 мг 400 мг 12% 3.7% 833 г
Натрий, Na 171.81 мг 1300 мг 13.2% 4.1% 757 г
Сера, S 61.67 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1622 г
Фосфор, P 182.3 мг 800 мг 22.8% 7.1% 439 г
Хлор, Cl 57.22 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.3 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9.09 мкг ~
Железо, Fe 1.923 мг 18 мг 10.7% 3.3% 936 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3363 г
Кобальт, Co 3.193 мкг 10 мкг 31.9% 10% 313 г
Марганец, Mn 1.318 мг 2 мг 65.9% 20.6% 152 г
Медь, Cu 178.12 мкг 1000 мкг 17.8% 5.6% 561 г
Молибден, Mo 2.671 мкг 70 мкг 3.8% 1.2% 2621 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 12.471 мкг 55 мкг 22.7% 7.1% 441 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12658 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Цинк, Zn 1.3006 мг 12 мг 10.8% 3.4% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.592 г min 16.8 г 21.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.133 г от 11.2 до 20.6 г 54.8% 17.1%
18:2 Линолевая 5.646 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.2%

Энергетическая ценность Овсяное печенье с брусникой.(Наташа Шакинко) составляет 320,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БРУСНИКОЙ.(НАТАША ШАКИНКО)

Овсяное печенье с брусникой.(Наташа Шакинко) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином E - 29,3 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 11,9 %, магнием - 12 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 65,9 %, медью - 17,8 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Овсяное печенье с брусникой.(Наташа Шакинко)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с брусникой.(Наташа Шакинко), калорийность 320,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с брусникой.(Наташа Шакинко), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы