Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей 1034 г
Виноград Ред Глоб [Лента] 700 г
Сочные Куриные Грудки с Паприкой [Кнорр] 706 г
Грецкий орех 254 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1105 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.3% 1949 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.7% 848 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.8% 1117 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Зола 0.572 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.6 мкг 900 мкг 32.1% 21.1% 312 г
бета Каротин 1.732 мг 5 мг 34.6% 22.7% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3600 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 15.32 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2611 г
Витамин C, аскорбиновая 15.13 мг 90 мг 16.8% 11% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3432 г
Витамин Н, биотин 2.041 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2450 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 6.3% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.6445 мг 20 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.73 мг 2500 мг 8.4% 5.5% 1192 г
Кальций, Ca 36.03 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2775 г
Кремний, Si 6.77 мг 30 мг 22.6% 14.8% 443 г
Магний, Mg 30.5 мг 400 мг 7.6% 5% 1311 г
Натрий, Na 77.42 мг 1300 мг 6% 3.9% 1679 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8278 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 5% 1314 г
Хлор, Cl 12.64 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 12.49 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2616 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4732 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 6.7% 982 г
Литий, Li 3.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.2187 мг 2 мг 10.9% 7.2% 914 г
Медь, Cu 63.12 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1584 г
Молибден, Mo 2.443 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2865 г
Никель, Ni 23.287 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 0.616 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Стронций, Sr 26.81 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 66.12 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 6050 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5814 г
Цинк, Zn 0.2922 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4107 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.104 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.809 г от 11.2 до 20.6 г 34% 22.3%
18:2 Линолевая 3.14 г ~
18:3 Линоленовая 0.669 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 51%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 44.7%

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 34,6 %, витамином C - 16,8 %, кремнием - 22,6 %

Чем полезен Салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы