Рецепт Расольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Расольник

Бульон куриный 1500 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Лук репчатый 50 г
Пшеница твердая, зерно (Варка без слива) 50 г
Огурец соленый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Расольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 кКал 1684 кКал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.2% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.8% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.6% 4294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.7% 2528 г
Зола 0.945 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 29.5% 820 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 31.7% 765 г
Лютеин + Зеаксантин 0.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 10.4% 2338 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 1% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.778 мкг 400 мкг 1.2% 2.9% 8372 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2.4% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5651 мг 20 мг 7.8% 18.9% 1278 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.61 мг 2500 мг 4.7% 11.4% 2108 г
Кальций, Ca 8.26 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12107 г
Кремний, Si 1.411 мг 30 мг 4.7% 11.4% 2126 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 5.8% 4149 г
Натрий, Na 207.94 мг 1300 мг 16% 38.7% 625 г
Сера, S 24.92 мг 1000 мг 2.5% 6.1% 4013 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 11.6% 2105 г
Хлор, Cl 1.48 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 155405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 5.6% 4337 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 48387 г
Кобальт, Co 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 6.8% 3584 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 12.6% 1912 г
Медь, Cu 60.4 мкг 1000 мкг 6% 14.5% 1656 г
Молибден, Mo 1.116 мкг 70 мкг 1.6% 3.9% 6272 г
Никель, Ni 0.655 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 4.014 мкг 55 мкг 7.3% 17.7% 1370 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 2.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 134680 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1% 25000 г
Цинк, Zn 0.2121 мг 12 мг 1.8% 4.4% 5658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.036 г ~
Мальтоза 0.003 г ~
Сахароза 0.19 г ~
Фруктоза 0.034 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.4%
18:2 Линолевая 0.193 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.4%

Энергетическая ценность Расольник составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАСОЛЬНИК

Расольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,1 %

Чем полезен Расольник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Расольник, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Расольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы