Рецепт Пирог (яблоко, ягода, овсянка, творог, йогурт, яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог (яблоко, ягода, овсянка, творог, йогурт, яйцо)

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 3 г
Клюква (Запекание) 0 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Вишня (Запекание) 200 г
Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Имбирь, крень сушеный молотый 100 г
Корица, молотая 0 г
Морковь (Запекание) 0 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 0 г
Грецкий орех 0 г
Способ приготовления

В духовку 180 градусов 30-40 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог (яблоко, ягода, овсянка, творог, йогурт, яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.6% 704 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.7% 1143 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.7% 928 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.8% 541 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 3974 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 2.9% 1860 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.6% 947 г
Витамин В4, холин 62.41 мг 500 мг 12.5% 6.7% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 5.7% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.3% 1010 г
Витамин В9, фолаты 14.111 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2835 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 7.5% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.3% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2959 г
гамма Токоферол 0.389 мг ~
Витамин Н, биотин 8.758 мкг 50 мкг 17.5% 9.3% 571 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.7018 мг 20 мг 18.5% 9.8% 540 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.58 мг 2500 мг 15.3% 8.1% 653 г
Кальций, Ca 94.56 мг 1000 мг 9.5% 5.1% 1058 г
Кремний, Si 9.333 мг 30 мг 31.1% 16.6% 321 г
Магний, Mg 66.9 мг 400 мг 16.7% 8.9% 598 г
Натрий, Na 226.55 мг 1300 мг 17.4% 9.3% 574 г
Сера, S 107.36 мг 1000 мг 10.7% 5.7% 931 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 11.9% 447 г
Хлор, Cl 76.7 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 2999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 4.051 мг 18 мг 22.5% 12% 444 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2362 г
Кобальт, Co 3.284 мкг 10 мкг 32.8% 17.5% 305 г
Литий, Li 0.756 мкг ~
Марганец, Mn 5.0426 мг 2 мг 252.1% 134.2% 40 г
Медь, Cu 210.47 мкг 1000 мкг 21% 11.2% 475 г
Молибден, Mo 4.515 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1550 г
Никель, Ni 5.222 мкг ~
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 22.499 мкг 55 мкг 40.9% 21.8% 244 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13536 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 3.5% 1534 г
Цинк, Zn 1.4044 мг 12 мг 11.7% 6.2% 854 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 10.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.577 г min 16.8 г 9.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог (яблоко, ягода, овсянка, творог, йогурт, яйцо) составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ (ЯБЛОКО, ЯГОДА, ОВСЯНКА, ТВОРОГ, ЙОГУРТ, ЯЙЦО)

Пирог (яблоко, ягода, овсянка, творог, йогурт, яйцо) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B12 - 14 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 15,3 %, кремнием - 31,1 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 22,4 %, железом - 22,5 %, кобальтом - 32,8 %, марганцем - 252,1 %, медью - 21 %, селеном - 40,9 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Пирог (яблоко, ягода, овсянка, творог, йогурт, яйцо)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог (яблоко, ягода, овсянка, творог, йогурт, яйцо), калорийность 187,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог (яблоко, ягода, овсянка, творог, йогурт, яйцо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги