Рецепт Заварной крем xw. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной крем xw

Масло Сливочное Крестьянское [Вологодский Молочный Комбинат] 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем xw".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 кКал 1684 кКал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.9% 1652 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.9% 544 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5.3% 913 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3769 г
Зола 0.584 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 3.9% 1257 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.5% 1078 г
Витамин В4, холин 67.21 мг 500 мг 13.4% 6.5% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 4.5% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.896 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8170 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 4.8% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 2.4% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6438 г
Витамин Н, биотин 5.941 мкг 50 мкг 11.9% 5.7% 842 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2673 мг 20 мг 6.3% 3% 1578 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.35 мг 2500 мг 4.2% 2% 2396 г
Кальций, Ca 69.81 мг 1000 мг 7% 3.4% 1432 г
Кремний, Si 0.151 мг 30 мг 0.5% 0.2% 19868 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4077 г
Натрий, Na 52.81 мг 1300 мг 4.1% 2% 2462 г
Сера, S 54.28 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1842 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 5.3% 917 г
Хлор, Cl 86.36 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2616 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1740 г
Кобальт, Co 2.594 мкг 10 мкг 25.9% 12.5% 386 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6536 г
Медь, Cu 27.34 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3658 г
Молибден, Mo 4.129 мкг 70 мкг 5.9% 2.8% 1695 г
Никель, Ni 0.083 мкг ~
Олово, Sn 6.34 мкг ~
Селен, Se 7.788 мкг 55 мкг 14.2% 6.8% 706 г
Стронций, Sr 8.03 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 22.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18067 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.4547 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.572 г min 16.8 г 9.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая 0.237 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%

Энергетическая ценность Заварной крем xw составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЙ КРЕМ XW

Заварной крем xw богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Заварной крем xw

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварной крем xw, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной крем xw, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты