Рецепт Сливочный соус с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный соус с рыбой

Кета (Запекание)	260 г
Магги на Второе для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi]	1 порция
Молоко 2,5% [Просто Молоко]	200 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный соус с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.1 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2051 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	14.3%	854 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	6.3%	1931 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	3.3%	3712 г
Вода	59.3 г	2273 г	2.6%	3.2%	3833 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.3 мкг	900 мкг	1.3%	1.6%	7965 г
Ретинол	0.011 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	7.2%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	3.8%	3273 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	6.7%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	8.2%	1504 г
Витамин В9, фолаты	3.141 мкг	400 мкг	0.8%	1%	12735 г
Витамин В12, кобаламин	1.226 мкг	3 мкг	40.9%	49.8%	245 г
Витамин C, аскорбиновая	0.25 мг	90 мг	0.3%	0.4%	36000 г
Витамин D, кальциферол	4.716 мкг	10 мкг	47.2%	57.5%	212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.376 мг	15 мг	2.5%	3%	3989 г
Витамин Н, биотин	0.254 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	19685 г
Витамин РР, НЭ	2.3758 мг	20 мг	11.9%	14.5%	842 г
Ниацин	1.453 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	96.92 мг	2500 мг	3.9%	4.8%	2579 г
Кальций, Ca	7.3 мг	1000 мг	0.7%	0.9%	13699 г
Магний, Mg	9.32 мг	400 мг	2.3%	2.8%	4292 г
Натрий, Na	16.41 мг	1300 мг	1.3%	1.6%	7922 г
Сера, S	57.06 мг	1000 мг	5.7%	6.9%	1753 г
Фосфор, P	63.1 мг	800 мг	7.9%	9.6%	1268 г
Хлор, Cl	44.88 мг	2300 мг	2%	2.4%	5125 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.178 мг	18 мг	1%	1.2%	10112 г
Йод, I	7.15 мкг	150 мкг	4.8%	5.8%	2098 г
Кобальт, Co	5.915 мкг	10 мкг	59.2%	72.1%	169 г
Марганец, Mn	0.0152 мг	2 мг	0.8%	1%	13158 г
Медь, Cu	33.66 мкг	1000 мкг	3.4%	4.1%	2971 г
Молибден, Mo	1.583 мкг	70 мкг	2.3%	2.8%	4422 г
Никель, Ni	1.775 мкг	~
Селен, Se	8.424 мкг	55 мкг	15.3%	18.6%	653 г
Фтор, F	152.17 мкг	4000 мкг	3.8%	4.6%	2629 г
Хром, Cr	16.27 мкг	50 мкг	32.5%	39.6%	307 г
Цинк, Zn	0.2132 мг	12 мг	1.8%	2.2%	5629 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.455 г	~
Валин	0.293 г	~
Гистидин*	0.293 г	~
Изолейцин	0.247 г	~
Лейцин	0.39 г	~
Лизин	0.748 г	~
Метионин	0.13 г	~
Метионин + Цистеин	0.195 г	~
Треонин	0.228 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.163 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.39 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.585 г	~
Аспарагиновая кислота	0.683 г	~
Глицин	0.325 г	~
Глутаминовая кислота	0.78 г	~
Пролин	0.163 г	~
Серин	0.228 г	~
Тирозин	0.228 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	40.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.14 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.078 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.237 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.752 г	min 16.8 г	4.5%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.384 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.169 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.195 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.344 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.091 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.033 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.195 г	~

Энергетическая ценность Сливочный соус с рыбой составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.1 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	59.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СОУС С РЫБОЙ

Сливочный соус с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 40,9 %, витамином D - 47,2 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 59,2 %, селеном - 15,3 %, хромом - 32,5 %

Чем полезен Сливочный соус с рыбой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сливочный соус с рыбой, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный соус с рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Бифштекс из телятины с яйцом

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе