Рецепт Тефтели пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели пп

Куриная грудка (филе) (Запекание) 393 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Рисовая каша по 1-268 208 г
Морковь (Запекание) 57 г
Кетчуп 72 г
Соевый соус 43 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 14.1% 589 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.5% 1867 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.1% 2047 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3229 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.8 мкг 900 мкг 17.4% 14.5% 574 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.827 мг 5 мг 16.5% 13.7% 605 г
Ликопин 1061.692 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.7% 1765 г
Витамин В4, холин 57.91 мг 500 мг 11.6% 9.7% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 13.3% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 15.5% 538 г
Витамин В9, фолаты 5.73 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6981 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 4% 2086 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2907 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.2822 мг 20 мг 21.4% 17.8% 467 г
Ниацин 5.037 мг ~
Бетаин 1.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.92 мг 2500 мг 9.3% 7.7% 1073 г
Кальций, Ca 25.37 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3942 г
Кремний, Si 1.918 мг 30 мг 6.4% 5.3% 1564 г
Магний, Mg 54.05 мг 400 мг 13.5% 11.2% 740 г
Натрий, Na 505.01 мг 1300 мг 38.8% 32.3% 257 г
Сера, S 124.11 мг 1000 мг 12.4% 10.3% 806 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 13% 640 г
Хлор, Cl 57.32 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 4013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 6.55 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 5.2% 1604 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4644 г
Кобальт, Co 5.282 мкг 10 мкг 52.8% 43.9% 189 г
Литий, Li 0.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2049 г
Медь, Cu 63.8 мкг 1000 мкг 6.4% 5.3% 1567 г
Молибден, Mo 7.055 мкг 70 мкг 10.1% 8.4% 992 г
Никель, Ni 0.555 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 10.015 мкг 55 мкг 18.2% 15.1% 549 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 70.15 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5702 г
Хром, Cr 11.91 мкг 50 мкг 23.8% 19.8% 420 г
Цинк, Zn 0.8478 мг 12 мг 7.1% 5.9% 1415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.172 г ~
Сахароза 0.849 г ~
Фруктоза 0.911 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.969 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.671 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.064 г ~
Лизин 1.361 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.7 г ~
Аспарагиновая кислота 1.083 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.629 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая 0.187 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%

Энергетическая ценность Тефтели пп составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ПП

Тефтели пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 16,5 %, холином - 11,6 %, витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином PP - 21,4 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 52,8 %, селеном - 18,2 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Тефтели пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели пп, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы