Рецепт Мексика с кур.филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексика с кур.филе

Овощное рагу Мексиканское 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексика с кур.филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.6% 950 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.7% 2106 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.6% 800 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.3% 3003 г
Зола 0.088 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379.2 мкг 900 мкг 42.1% 42.4% 237 г
бета Каротин 2.361 мг 5 мг 47.2% 47.5% 212 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 8.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.1% 1978 г
Витамин В4, холин 25.07 мг 500 мг 5% 5% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 9.1% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 13.3% 760 г
Витамин В9, фолаты 19.721 мкг 400 мкг 4.9% 4.9% 2028 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 43.67 мг 90 мг 48.5% 48.8% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 8.8% 1145 г
Витамин Н, биотин 2.095 мкг 50 мкг 4.2% 4.2% 2387 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.1658 мг 20 мг 10.8% 10.9% 923 г
Ниацин 1.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.96 мг 2500 мг 7.8% 7.9% 1289 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3923 г
Кремний, Si 5.961 мг 30 мг 19.9% 20% 503 г
Магний, Mg 41.58 мг 400 мг 10.4% 10.5% 962 г
Натрий, Na 219.44 мг 1300 мг 16.9% 17% 592 г
Сера, S 64.93 мг 1000 мг 6.5% 6.5% 1540 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 11.3% 896 г
Хлор, Cl 316.84 мг 2300 мг 13.8% 13.9% 726 г
Микроэлементы
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 23.99 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 6.8% 1469 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5976 г
Кобальт, Co 2.997 мкг 10 мкг 30% 30.2% 334 г
Марганец, Mn 0.215 мг 2 мг 10.8% 10.9% 930 г
Медь, Cu 91.99 мкг 1000 мкг 9.2% 9.3% 1087 г
Молибден, Mo 7.23 мкг 70 мкг 10.3% 10.4% 968 г
Селен, Se 8.048 мкг 55 мкг 14.6% 14.7% 683 г
Фтор, F 35.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11130 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 8.4% 1211 г
Цинк, Zn 0.6898 мг 12 мг 5.7% 5.7% 1740 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая 0.049 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мексика с кур.филе составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКА С КУР.ФИЛЕ

Мексика с кур.филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,1 %, бэта-каротином - 47,2 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 48,5 %, кремнием - 19,9 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 30 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Мексика с кур.филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексика с кур.филе, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексика с кур.филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги