Рецепт Зраза мясная К. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зраза мясная К

Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С1
Оливки (мякоть, сырые) 10 г
Фарш "Домашний" [Мираторг] 60 г
Бекон для Жарки [Ближние Горки] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зраза мясная К".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.2 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.6% 673 г
Жиры 30.2 г 56 г 53.9% 16.7% 185 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 0.8% 4023 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 2.6% 1203 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.1% 1463 г
Витамин В4, холин 70.43 мг 500 мг 14.1% 4.4% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.3% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.964 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20367 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1.5% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 1.9% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 0.9% 3363 г
Витамин Н, биотин 5.668 мкг 50 мкг 11.3% 3.5% 882 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6559 мг 20 мг 3.3% 1% 3049 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.56 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5610 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5176 г
Магний, Mg 4.76 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8403 г
Натрий, Na 57.04 мг 1300 мг 4.4% 1.4% 2279 г
Сера, S 49.38 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2025 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 2.1% 1455 г
Хлор, Cl 43.77 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2278 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2674 г
Кобальт, Co 2.806 мкг 10 мкг 28.1% 8.7% 356 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Медь, Cu 23.29 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4294 г
Молибден, Mo 1.684 мкг 70 мкг 2.4% 0.7% 4157 г
Селен, Se 8.894 мкг 55 мкг 16.2% 5% 618 г
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25924 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.3114 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3854 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.971 г min 16.8 г 11.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Зраза мясная К составляет 322,2 кКал.

  • Порция = 180 гр (580 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 30.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗРАЗА МЯСНАЯ К

Зраза мясная К богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином H - 11,3 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Зраза мясная К

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зраза мясная К, калорийность 322,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зраза мясная К, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги