Рецепт Утреннее смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утреннее смузи

Зелень кориандра (кинза), сырая 35 г
Стебель Сельдерея [Шефмаркет] 25 г
Петрушка свежая 35 г
Укроп, свежий 10 г
Шпинат, сырой 15 г
Протеиновый Порошок [Nutrilite] 1 штука
Семена Льна Коричневого Натуральные [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Смузи из листовой зелени с добавлением семян льна и протеина

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утреннее смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 15.6% 528 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.8% 1436 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.4% 3422 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 372.9 мкг 900 мкг 41.4% 34.1% 241 г
альфа Каротин 8.4 мкг ~
бета Каротин 2.81 мг 5 мг 56.2% 46.3% 178 г
бета Криптоксантин 47.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1421.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4% 2045 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 69.533 мкг 400 мкг 17.4% 14.3% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 49.78 мг 90 мг 55.3% 45.6% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 6.6% 1244 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 503.3 мкг 120 мкг 419.4% 345.5% 24 г
Витамин РР, НЭ 0.8103 мг 20 мг 4.1% 3.4% 2468 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 10.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.23 мг 2500 мг 16.5% 13.6% 605 г
Кальций, Ca 96.57 мг 1000 мг 9.7% 8% 1036 г
Кремний, Si 3.5 мг 30 мг 11.7% 9.6% 857 г
Магний, Mg 37.47 мг 400 мг 9.4% 7.7% 1068 г
Натрий, Na 30.63 мг 1300 мг 2.4% 2% 4244 г
Сера, S 17.07 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5858 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 4.4% 1874 г
Хлор, Cl 37.33 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 5.72 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 7.2% 1149 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 7.9% 1045 г
Литий, Li 4.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.3107 мг 2 мг 15.5% 12.8% 644 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 9.1% 909 г
Молибден, Mo 1.307 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5356 г
Никель, Ni 2.333 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16517 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 53.67 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7453 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 3.3% 2500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.067 мг ~
Стигмастерол 0.7 мг ~
бета Ситостерол 0.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Утреннее смузи составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УТРЕННЕЕ СМУЗИ

Утреннее смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,4 %, бэта-каротином - 56,2 %, витамином B9 - 17,4 %, витамином C - 55,3 %, витамином K - 419,4 %, калием - 16,5 %, кремнием - 11,7 %, марганцем - 15,5 %, медью - 11 %

Чем полезен Утреннее смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Утреннее смузи, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утреннее смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты