Рецепт Кулеш 12-01-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулеш 12-01-22

Картофель (Варка без слива) 266 г
Вода водопроводная питьевая 900 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Лук репчатый (Варка без слива) 160 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 120 г
Оливковое масло 20 г
Масло сливочное (Maslac z bredov) Хорватия 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулеш 12-01-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.8% 4222 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.9% 1474 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6% 1973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 8824 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8182 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 4.179 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9572 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 3% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 2.3% 4983 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.795 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6289 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8238 мг 20 мг 4.1% 4.8% 2428 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.33 мг 2500 мг 6.9% 8.1% 1459 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7184 г
Кремний, Si 14.564 мг 30 мг 48.5% 56.7% 206 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 4.7% 2508 г
Натрий, Na 143.2 мг 1300 мг 11% 12.9% 908 г
Сера, S 24.06 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4156 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 6.3% 1839 г
Хлор, Cl 218.1 мг 2300 мг 9.5% 11.1% 1055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.8 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 36.77 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 4.1% 2853 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11364 г
Кобальт, Co 2.602 мкг 10 мкг 26% 30.4% 384 г
Литий, Li 10.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 8.9% 1318 г
Медь, Cu 88.38 мкг 1000 мкг 8.8% 10.3% 1131 г
Молибден, Mo 3.274 мкг 70 мкг 4.7% 5.5% 2138 г
Никель, Ni 1.782 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 109.4 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16035 г
Стронций, Sr 13.26 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 62.89 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6360 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.3707 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3237 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.077 мг ~
бета Ситостерол 1.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кулеш 12-01-22 составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛЕШ 12-01-22

Кулеш 12-01-22 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,5 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Кулеш 12-01-22

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулеш 12-01-22, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулеш 12-01-22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги