Рецепт Карт с кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карт с кур

Лук репчатый 112 г
Подсолнечное масло 8 г
Морковь 51 г
Куриный окорочок 365 г
Картофель 1013 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карт с кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.4% 1617 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.8% 2333 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.1% 2639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2742 г
Зола 0.764 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 8.4% 1616 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 8% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.3% 2571 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 10.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 4.454 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8981 г
Витамин C, аскорбиновая 10.07 мг 90 мг 11.2% 15.1% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.631 мг 20 мг 8.2% 11.1% 1226 г
Ниацин 1.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.77 мг 2500 мг 13% 17.6% 767 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9141 г
Кремний, Si 24.423 мг 30 мг 81.4% 110% 123 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 5.4% 2477 г
Натрий, Na 17.75 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7324 г
Сера, S 55.07 мг 1000 мг 5.5% 7.4% 1816 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 9.3% 1441 г
Хлор, Cl 43.61 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.9 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 72.59 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 6.2% 2187 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 3.2% 4110 г
Кобальт, Co 4.363 мкг 10 мкг 43.6% 58.9% 229 г
Литий, Li 36.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 6.9% 1953 г
Медь, Cu 87.78 мкг 1000 мкг 8.8% 11.9% 1139 г
Молибден, Mo 7.41 мкг 70 мкг 10.6% 14.3% 945 г
Никель, Ni 2.656 мкг ~
Рубидий, Rb 261.1 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35484 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Фтор, F 67.06 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5965 г
Хром, Cr 9.64 мкг 50 мкг 19.3% 26.1% 519 г
Цинк, Zn 0.5122 мг 12 мг 4.3% 5.8% 2343 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.41 г ~
Сахароза 0.705 г ~
Фруктоза 0.133 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.843 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.8%
18:2 Линолевая 0.277 г ~
18:3 Линоленовая 0.299 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 45%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%

Энергетическая ценность Карт с кур составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТ С КУР

Карт с кур богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, калием - 13 %, кремнием - 81,4 %, кобальтом - 43,6 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Карт с кур

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карт с кур, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карт с кур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги