Рецепт Пирог из рикотты Зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из рикотты Зебра

Сыр мягкий Рикотта 500 г
Манная крупа 90 г
Кефир 3,2% 250 г
Яйцо куриное 300 г
Какао смесь, порошок 15 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из рикотты Зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.7% 962 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.2% 789 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.8% 1335 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 4.5% 1447 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 0.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.1% 1565 г
Витамин В4, холин 60.4 мг 500 мг 12.1% 7.8% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.7% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.394 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11786 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 3.4% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5929 г
Витамин Н, биотин 4.829 мкг 50 мкг 9.7% 6.3% 1035 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0827 мг 20 мг 5.4% 3.5% 1847 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.54 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4851 г
Кальций, Ca 16.41 мг 1000 мг 1.6% 1% 6094 г
Кремний, Si 0.43 мг 30 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7767 г
Натрий, Na 38.35 мг 1300 мг 3% 1.9% 3390 г
Сера, S 48.25 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2073 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 4.5% 1434 г
Хлор, Cl 38.8 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.39 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2546 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3138 г
Кобальт, Co 4.183 мкг 10 мкг 41.8% 27% 239 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4796 г
Медь, Cu 28.28 мкг 1000 мкг 2.8% 1.8% 3536 г
Молибден, Mo 2.245 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3118 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 7.398 мкг 55 мкг 13.5% 8.7% 743 г
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27435 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.3251 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.204 г min 16.8 г 7.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.215 мг ~
Теобромин 3.861 мг ~

Энергетическая ценность Пирог из рикотты Зебра составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ РИКОТТЫ ЗЕБРА

Пирог из рикотты Зебра богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Пирог из рикотты Зебра

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из рикотты Зебра, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из рикотты Зебра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты