Рецепт Орехи грецкие с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орехи грецкие с медом

Мед пчелиный 100 г
Грецкий орех 100 г
Банан (Мытьё, нарезка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи грецкие с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.2% 1520 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 9.4% 361 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 5.2% 658 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.1% 833 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5374 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.7% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В4, холин 14.7 мг 500 мг 2.9% 1% 3401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.415 мг 2 мг 20.8% 7.1% 482 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 2.4% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 2.4% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 1.9% 1765 г
Витамин Н, биотин 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 1.8% 1880 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.75 мг 20 мг 8.8% 3% 1143 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.5 мг 2500 мг 12.1% 4.1% 829 г
Кальций, Ca 29.75 мг 1000 мг 3% 1% 3361 г
Кремний, Si 53.5 мг 30 мг 178.3% 60.6% 56 г
Магний, Mg 51.75 мг 400 мг 12.9% 4.4% 773 г
Натрий, Na 19.75 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6582 г
Сера, S 30.7 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3257 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 4.3% 788 г
Хлор, Cl 34.5 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 212.8 мкг ~
Ванадий, V 9.55 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.9% 1800 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 6.7% 505 г
Литий, Li 2.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.6175 мг 2 мг 30.9% 10.5% 324 г
Медь, Cu 185.75 мкг 1000 мкг 18.6% 6.3% 538 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 1.1% 3000 г
Никель, Ni 49.5 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 1.725 мкг 55 мкг 3.1% 1.1% 3188 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 197.35 мкг 4000 мкг 4.9% 1.7% 2027 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.74 мг 12 мг 6.2% 2.1% 1622 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34%
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34%
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.675 г min 16.8 г 21.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.275 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.1 г от 11.2 до 20.6 г 90.2% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.775 г ~

Энергетическая ценность Орехи грецкие с медом составляет 294 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ С МЕДОМ

Орехи грецкие с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20,8 %, калием - 12,1 %, кремнием - 178,3 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 30,9 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Орехи грецкие с медом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орехи грецкие с медом, калорийность 294 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орехи грецкие с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы