Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 66 г
Перец сладкий зеленый 70 г
Помидор (томат), грунтовый 149 г
Оливковое масло 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.4% 1244 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 20.9% 741 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.9% 2628 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 22.3% 693 г
альфа Каротин 5.443 мкг ~
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 24.3% 637 г
бета Криптоксантин 6.351 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.464 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.3% 2432 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 14.4% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 15% 1031 г
Витамин В9, фолаты 26.409 мкг 400 мкг 6.6% 10.2% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 51.4 мг 90 мг 57.1% 88.4% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 11.6% 1337 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8143 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 14.4% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.8983 мг 20 мг 4.5% 7% 2226 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.71 мг 2500 мг 11.9% 18.4% 837 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 2% 7491 г
Кремний, Si 3.072 мг 30 мг 10.2% 15.8% 977 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 7.3% 2147 г
Натрий, Na 136.75 мг 1300 мг 10.5% 16.3% 951 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 2% 7479 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 5.7% 2721 г
Хлор, Cl 234.31 мг 2300 мг 10.2% 15.8% 982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 6.2% 2497 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Кобальт, Co 3.845 мкг 10 мкг 38.5% 59.6% 260 г
Литий, Li 14.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 11.1% 1397 г
Медь, Cu 124.4 мкг 1000 мкг 12.4% 19.2% 804 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 8.8% 1767 г
Никель, Ni 6.656 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Фтор, F 13.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29586 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 12.4% 1250 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 4.6% 3376 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.134 мг ~
Стигмастерол 0.454 мг ~
бета Ситостерол 18.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.912 г min 16.8 г 17.3% 26.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 57,1 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 38,5 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы