Рецепт Кексы кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы кето

Яйцо куриное 100 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 10 г
Кокосовая Мука [Panacea] 35 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 10 г
Какао-порошок 10 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.8 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.9% 594 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 12.6% 327 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.1% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.7 мкг 900 мкг 16.5% 6.8% 605 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 6% 684 г
Витамин В4, холин 143.45 мг 500 мг 28.7% 11.9% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 6.9% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.571 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6087 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 4.1% 1010 г
Витамин D, кальциферол 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 5.2% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1% 4110 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 11.543 мкг 50 мкг 23.1% 9.6% 433 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4457 мг 20 мг 12.2% 5% 818 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.23 мг 2500 мг 6.6% 2.7% 1504 г
Кальций, Ca 39.77 мг 1000 мг 4% 1.7% 2514 г
Магний, Mg 31.37 мг 400 мг 7.8% 3.2% 1275 г
Натрий, Na 77.52 мг 1300 мг 6% 2.5% 1677 г
Сера, S 105.37 мг 1000 мг 10.5% 4.3% 949 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 7.6% 544 г
Хлор, Cl 91.06 мг 2300 мг 4% 1.7% 2526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.688 мг 18 мг 14.9% 6.2% 670 г
Йод, I 11.43 мкг 150 мкг 7.6% 3.1% 1312 г
Кобальт, Co 5.714 мкг 10 мкг 57.1% 23.6% 175 г
Марганец, Mn 0.2812 мг 2 мг 14.1% 5.8% 711 г
Медь, Cu 307.57 мкг 1000 мкг 30.8% 12.7% 325 г
Молибден, Mo 6.994 мкг 70 мкг 10% 4.1% 1001 г
Селен, Se 17.543 мкг 55 мкг 31.9% 13.2% 314 г
Фтор, F 68.29 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5857 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2183 г
Цинк, Zn 1.04 мг 12 мг 8.7% 3.6% 1154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.469 г ~
10:0 Каприновая 0.32 г ~
12:0 Лауриновая 2.5 г ~
14:0 Миристиновая 0.981 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.179 г min 16.8 г 18.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.676 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Кексы кето составляет 241,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.8 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ КЕТО

Кексы кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 23,1 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 18,4 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 57,1 %, марганцем - 14,1 %, медью - 30,8 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Кексы кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы кето, калорийность 241,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги