Рецепт Пшено с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 130 г
Тыква мускатная (грушевидная) 265 г
Вода 459 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.1% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 9.1% 1510 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.9% 1538 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5% 2789 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.6 мкг 900 мкг 20.4% 28.1% 490 г
альфа Каротин 287.026 мкг ~
бета Каротин 1.458 мг 5 мг 29.2% 40.2% 343 г
бета Криптоксантин 1194.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.6% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 6.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.534 мкг 400 мкг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 11% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 5% 2747 г
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 3% 4533 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1197 мг 20 мг 5.6% 7.7% 1786 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.44 мг 2500 мг 6.3% 8.7% 1598 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Кремний, Si 12.603 мг 30 мг 42% 57.8% 238 г
Магний, Mg 26.23 мг 400 мг 6.6% 9.1% 1525 г
Натрий, Na 104.13 мг 1300 мг 8% 11% 1248 г
Сера, S 17.38 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5754 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 8.7% 1584 г
Хлор, Cl 159.88 мг 2300 мг 7% 9.6% 1439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 28.41 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 5.4% 2571 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 19.7% 701 г
Литий, Li 1.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.2266 мг 2 мг 11.3% 15.5% 883 г
Медь, Cu 87.87 мкг 1000 мкг 8.8% 12.1% 1138 г
Молибден, Mo 4.332 мкг 70 мкг 6.2% 8.5% 1616 г
Никель, Ni 1.471 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9964 г
Стронций, Sr 20.23 мкг ~
Титан, Ti 3.34 мкг ~
Фтор, F 64.3 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6221 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Цинк, Zn 0.3348 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3584 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пшено с тыквой составляет 72,7 кКал.

  • Порция = 110 гр (80 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО С ТЫКВОЙ

Пшено с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 29,2 %, кремнием - 42 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Пшено с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено с тыквой, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты