Рецепт Пирог творожный с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный с яблоком

Творог 2% Горки 400 г
Рисовая мука, белая 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 9 г
Сироп Топинамбура [Терра] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.7% 745 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.3% 1867 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.1% 1564 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.4% 3353 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 4.2% 1907 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.9% 900 г
Витамин В4, холин 61.88 мг 500 мг 12.4% 9.9% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 6.7% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 20.289 мкг 400 мкг 5.1% 4.1% 1972 г
Витамин В12, кобаламин 0.702 мкг 3 мкг 23.4% 18.8% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.4% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 2.9% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8982 г
Витамин Н, биотин 7.021 мкг 50 мкг 14% 11.2% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6732 мг 20 мг 13.4% 10.7% 748 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.75 мг 2500 мг 10.2% 8.2% 978 г
Кальций, Ca 117.16 мг 1000 мг 11.7% 9.4% 854 г
Кремний, Si 0.601 мг 30 мг 2% 1.6% 4992 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 3.8% 2065 г
Натрий, Na 48.72 мг 1300 мг 3.7% 3% 2668 г
Сера, S 129.45 мг 1000 мг 12.9% 10.3% 772 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 20.1% 398 г
Хлор, Cl 81.41 мг 2300 мг 3.5% 2.8% 2825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 6% 1330 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 4.1% 1956 г
Кобальт, Co 2.978 мкг 10 мкг 29.8% 23.9% 336 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 5.3% 1514 г
Медь, Cu 88.63 мкг 1000 мкг 8.9% 7.1% 1128 г
Молибден, Mo 6.435 мкг 70 мкг 9.2% 7.4% 1088 г
Никель, Ni 5.106 мкг ~
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 20.422 мкг 55 мкг 37.1% 29.8% 269 г
Стронций, Sr 8.94 мкг ~
Фтор, F 26.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14864 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 4.6% 1767 г
Цинк, Zn 0.488 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный с яблоком составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С ЯБЛОКОМ

Пирог творожный с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Пирог творожный с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный с яблоком, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы