Рецепт Салат из свеклы/моченое яблоко/огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы/моченое яблоко/огурец

Свекла, вареная 188 г
Яблоки Моченые Целые [Агрокомплекс] 64 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 33 г
Сметана 15% жирности 18 г
Огурцы маринованные, сладкие 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы/моченое яблоко/огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.1% 4308 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7% 2547 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.8% 1667 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.8% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 2.9% 6207 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 10.066 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 2% 8929 г
бета Криптоксантин 23.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 3.8% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 44.818 мкг 400 мкг 11.2% 20.2% 892 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 4.3% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10020 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.3017 мг 20 мг 1.5% 2.7% 6629 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.11 мг 2500 мг 7.9% 14.2% 1262 г
Кальций, Ca 32.68 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3060 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 6.8% 2637 г
Натрий, Na 105.48 мг 1300 мг 8.1% 14.6% 1232 г
Сера, S 13.87 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7210 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 7.9% 2299 г
Хлор, Cl 13.3 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11278 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 2% 9009 г
Марганец, Mn 0.1859 мг 2 мг 9.3% 16.8% 1076 г
Медь, Cu 45.79 мкг 1000 мкг 4.6% 8.3% 2184 г
Молибден, Mo 0.737 мкг 70 мкг 1.1% 2% 9498 г
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Селен, Se 0.592 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9291 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 2.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 143369 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Цинк, Zn 0.2588 мг 12 мг 2.2% 4% 4637 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы/моченое яблоко/огурец составляет 55,5 кКал.

  • Порция = 173 гр (96 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ/МОЧЕНОЕ ЯБЛОКО/ОГУРЕЦ

Салат из свеклы/моченое яблоко/огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,2 %

Чем полезен Салат из свеклы/моченое яблоко/огурец

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы/моченое яблоко/огурец, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы/моченое яблоко/огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты