Рецепт Смузи сельдерей, кинза и пекинская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи сельдерей, кинза и пекинская капуста

Сельдерей (Мытьё, нарезка) 177 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 138 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 14 г
Пекинская капуста 142 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи сельдерей, кинза и пекинская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.6 кКал 1684 кКал 0.9% 6.2% 11534 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 7.5% 9125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 41.1% 1667 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 28.1% 2410 г
Зола 0.71 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.3 мкг 900 мкг 34.9% 239% 286 г
альфа Каротин 1.093 мкг ~
бета Каротин 1.953 мг 5 мг 39.1% 267.8% 256 г
бета Криптоксантин 4.785 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 18.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 23.3% 2951 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 7.5% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 24.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 67.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 29.451 мкг 400 мкг 7.4% 50.7% 1358 г
Витамин C, аскорбиновая 68.2 мг 90 мг 75.8% 519.2% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 17.8% 3807 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 2.7% 25641 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 157.5% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.4859 мг 20 мг 2.4% 16.4% 4116 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.37 мг 2500 мг 9.5% 65.1% 1058 г
Кальций, Ca 44.43 мг 1000 мг 4.4% 30.1% 2251 г
Кремний, Si 6.006 мг 30 мг 20% 137% 500 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 34.9% 1946 г
Натрий, Na 63.8 мг 1300 мг 4.9% 33.6% 2038 г
Сера, S 7.97 мг 1000 мг 0.8% 5.5% 12547 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 30.1% 2292 г
Хлор, Cl 12.75 мг 2300 мг 0.6% 4.1% 18039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 7.25 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 24.7% 2786 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 13.7% 5085 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 65.8% 1044 г
Литий, Li 22.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 42.5% 1609 г
Медь, Cu 47.93 мкг 1000 мкг 4.8% 32.9% 2086 г
Молибден, Mo 3.11 мкг 70 мкг 4.4% 30.1% 2251 г
Никель, Ni 5.36 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 4.1% 17799 г
Стронций, Sr 20.66 мкг ~
Фтор, F 23.14 мкг 4000 мкг 0.6% 4.1% 17286 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 28.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.2088 мг 12 мг 1.7% 11.6% 5747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.49 г ~
Сахароза 0.163 г ~
Фруктоза 0.56 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.118 мг ~
Стигмастерол 0.071 мг ~
бета Ситостерол 0.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность Смузи сельдерей, кинза и пекинская капуста составляет 14,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ СЕЛЬДЕРЕЙ, КИНЗА И ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА

Смузи сельдерей, кинза и пекинская капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,9 %, бэта-каротином - 39,1 %, витамином C - 75,8 %, витамином K - 23 %, кремнием - 20 %

Чем полезен Смузи сельдерей, кинза и пекинская капуста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи сельдерей, кинза и пекинская капуста, калорийность 14,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи сельдерей, кинза и пекинская капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги