Рецепт Зефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир

Агар-Агар Kotanyi 10г 8 г
Вода 50 г
Вода 35 г
Яичный Белок [Spirulina Food] 5 г
Вишня (Варка без слива) 80 г
Заменитель Сахара [NovaSweet] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.2% 3040 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.7% 3221 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9.7% 2560 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1.5% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.5% 18000 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 1.2% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.577 мкг 400 мкг 0.4% 1% 25365 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 6.2% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34014 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1596 мг 20 мг 0.8% 2% 12531 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.17 мг 2500 мг 3.8% 9.4% 2627 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6545 г
Кремний, Si 9.239 мг 30 мг 30.8% 76.2% 325 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 5.9% 4132 г
Натрий, Na 7.8 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Сера, S 2.61 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 38314 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 3.2% 7619 г
Хлор, Cl 3.53 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 65156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 2.5% 9836 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1% 28302 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 8.9% 2747 г
Литий, Li 0.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 2.2% 10695 г
Медь, Cu 37.01 мкг 1000 мкг 3.7% 9.2% 2702 г
Молибден, Mo 1.315 мкг 70 мкг 1.9% 4.7% 5323 г
Никель, Ni 3.38 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 42.84 мкг 4000 мкг 1.1% 2.7% 9337 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 7.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.0552 мг 12 мг 0.5% 1.2% 21739 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зефир составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИР

Зефир богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,8 %

Чем полезен Зефир

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты