Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 500 г
Макароны из муки высшего сорта 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Говядина 1 кат. 100 г
Картофель 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2294 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.7% 2054 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.9% 2800 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.4% 2147 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2742 г
Зола 0.356 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4865 г
Витамин В4, холин 16.02 мг 500 мг 3.2% 4.4% 3121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.489 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6164 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 13.1% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 13.5% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.573 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8726 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 9.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.5333 мг 20 мг 7.7% 10.5% 1304 г
Ниацин 0.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.33 мг 2500 мг 5.9% 8% 1708 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8292 г
Кремний, Si 11.889 мг 30 мг 39.6% 54% 252 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 3.1% 4391 г
Натрий, Na 10.06 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12922 г
Сера, S 41.67 мг 1000 мг 4.2% 5.7% 2400 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 6.9% 1980 г
Хлор, Cl 26.44 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.9 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 16.56 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 4.9% 2791 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8065 г
Кобальт, Co 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 25.1% 542 г
Литий, Li 8.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 7.2% 1874 г
Медь, Cu 122.22 мкг 1000 мкг 12.2% 16.6% 818 г
Молибден, Mo 5.578 мкг 70 мкг 8% 10.9% 1255 г
Никель, Ni 3.178 мкг ~
Олово, Sn 8.41 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 69.56 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5750 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 7.6% 1773 г
Цинк, Zn 0.5231 мг 12 мг 4.4% 6% 2294 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.012 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.366 г ~
Мальтоза 0.186 г ~
Сахароза 0.121 г ~
Фруктоза 0.192 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.728 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая 0.099 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Суп составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,6 %, кобальтом - 18,4 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты