Рецепт Рис белый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис белый

Рис белый длиннозерный, обогащенный, сухой 200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис белый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.6% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 9.9% 905 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3122 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 10.5% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.5% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 119.077 мкг 400 мкг 29.8% 26.5% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Витамин РР, НЭ 1.2898 мг 20 мг 6.4% 5.7% 1551 г
Макроэлементы
Калий, K 35.38 мг 2500 мг 1.4% 1.2% 7066 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8278 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4728 г
Натрий, Na 2.23 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 58296 г
Сера, S 22.71 мг 1000 мг 2.3% 2% 4403 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 3.9% 2260 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 6.6% 1356 г
Марганец, Mn 0.336 мг 2 мг 16.8% 15% 595 г
Медь, Cu 68.15 мкг 1000 мкг 6.8% 6.1% 1467 г
Молибден, Mo 1.231 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5686 г
Селен, Se 4.646 мкг 55 мкг 8.4% 7.5% 1184 г
Фтор, F 76.92 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5200 г
Цинк, Zn 0.3354 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3578 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис белый составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БЕЛЫЙ

Рис белый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином B9 - 29,8 %, марганцем - 16,8 %

Чем полезен Рис белый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис белый, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис белый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты