Рецепт Плов из индейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из индейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Индейка, бедро, только мясо 450 г
Рис Басмати [Мистраль] 130 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода 430 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из индейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.6% 894 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.4% 1474 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4% 2380 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2922 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 17.7% 535 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.968 мг 5 мг 19.4% 18.4% 517 г
Лютеин + Зеаксантин 2.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.3% 1513 г
Витамин В4, холин 28.75 мг 500 мг 5.8% 5.5% 1739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 9.5% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 9.3% 1026 г
Витамин В9, фолаты 1.452 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27548 г
Витамин В12, кобаламин 0.788 мкг 3 мкг 26.3% 24.9% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.7% 5525 г
Витамин D3, холекальциферол 0.181 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3729 мг 20 мг 11.9% 11.3% 843 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 2.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.86 мг 2500 мг 5.1% 4.8% 1955 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13004 г
Кремний, Si 2.419 мг 30 мг 8.1% 7.7% 1240 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 2.9% 3195 г
Натрий, Na 29.55 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4399 г
Сера, S 80.83 мг 1000 мг 8.1% 7.7% 1237 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 8.7% 1091 г
Хлор, Cl 7.58 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 7.98 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2826 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 5.4% 1770 г
Литий, Li 0.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5348 г
Медь, Cu 43.64 мкг 1000 мкг 4.4% 4.2% 2291 г
Молибден, Mo 2.168 мкг 70 мкг 3.1% 2.9% 3229 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 7.851 мкг 55 мкг 14.3% 13.5% 701 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 41.61 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9613 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Цинк, Zn 1.1714 мг 12 мг 9.8% 9.3% 1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.778 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.203 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Плов из индейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ ИНДЕЙКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Плов из индейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином PP - 11,9 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Плов из индейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из индейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из индейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы