Рецепт Летний микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летний микс

Морковь (Варка со сливом) 140 г
Брокколи (Варка со сливом) 130 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летний микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.7% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.9% 5093 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 43.3% 800 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 13.8% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 723.3 мкг 900 мкг 80.4% 278.2% 124 г
альфа Каротин 8.713 мкг ~
бета Каротин 4.392 мг 5 мг 87.8% 303.8% 114 г
бета Криптоксантин 0.349 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 488.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 13.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 16.3% 2143 г
Витамин В4, холин 23.67 мг 500 мг 4.7% 16.3% 2112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 34.9% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 20.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 14.463 мкг 400 мкг 3.6% 12.5% 2766 г
Витамин C, аскорбиновая 20.22 мг 90 мг 22.5% 77.9% 445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 10.7% 3185 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 4.8% 7112 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 125.6% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.7486 мг 20 мг 3.7% 12.8% 2672 г
Ниацин 0.445 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.8 мг 2500 мг 7% 24.2% 1422 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 10.4% 3293 г
Кремний, Si 26.297 мг 30 мг 87.7% 303.5% 114 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 19.7% 1769 г
Натрий, Na 15.39 мг 1300 мг 1.2% 4.2% 8447 г
Сера, S 15.65 мг 1000 мг 1.6% 5.5% 6390 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 22.1% 1563 г
Хлор, Cl 17.26 мг 2300 мг 0.8% 2.8% 13326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.1 мкг ~
Бор, B 159.2 мкг ~
Ванадий, V 28.61 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 15.6% 2211 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 11.8% 2964 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 19.7% 1751 г
Литий, Li 1.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 21.1% 1649 г
Медь, Cu 53.35 мкг 1000 мкг 5.3% 18.3% 1874 г
Молибден, Mo 6.784 мкг 70 мкг 9.7% 33.6% 1032 г
Никель, Ni 4.643 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.928 мкг 55 мкг 1.7% 5.9% 5927 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 24969 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 7.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.341 мг 12 мг 2.8% 9.7% 3519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Летний микс составляет 28,9 кКал.

  • Порция = 187 гр (54 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНИЙ МИКС

Летний микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,4 %, бэта-каротином - 87,8 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 36,3 %, кремнием - 87,7 %

Чем полезен Летний микс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Летний микс, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летний микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы