Рецепт Оладьи из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из банана

Банан (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.2% 987 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.9% 903 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.4% 1634 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 11.1% 643 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 10.8% 662 г
Витамин В4, холин 134.67 мг 500 мг 26.9% 19.2% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 12.2% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 7.9% 909 г
Витамин В9, фолаты 5.393 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7417 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 6.6% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2913 г
Витамин D, кальциферол 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 8.1% 880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2930 г
Витамин Н, биотин 13.028 мкг 50 мкг 26.1% 18.7% 384 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.25 мг 20 мг 11.3% 8.1% 889 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.06 мг 2500 мг 9.4% 6.7% 1064 г
Кальций, Ca 34.49 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2899 г
Кремний, Si 21.629 мг 30 мг 72.1% 51.5% 139 г
Магний, Mg 25.62 мг 400 мг 6.4% 4.6% 1561 г
Натрий, Na 89.21 мг 1300 мг 6.9% 4.9% 1457 г
Сера, S 100.76 мг 1000 мг 10.1% 7.2% 992 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 10.8% 664 г
Хлор, Cl 108.76 мг 2300 мг 4.7% 3.4% 2115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 104.5 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 6.6% 1075 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 4.6% 1559 г
Кобальт, Co 5.69 мкг 10 мкг 56.9% 40.7% 176 г
Литий, Li 0.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2172 г
Медь, Cu 84.31 мкг 1000 мкг 8.4% 6% 1186 г
Молибден, Mo 4.129 мкг 70 мкг 5.9% 4.2% 1695 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 16.708 мкг 55 мкг 30.4% 21.7% 329 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 31.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12690 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.6961 мг 12 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.569 г min 16.8 г 15.3% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из банана составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ БАНАНА

Оладьи из банана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 26,9 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B6 - 11 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 26,1 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 72,1 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 56,9 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Оладьи из банана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из банана, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из банана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты