Рецепт Картофель "Дофинуа" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель "Дофинуа" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Запекание) 329 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Розмарин, сушеный 2 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Лимонная цедра, сырая 0.5 tsp
Сыр Маасдам [Danville] 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель "Дофинуа" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.6% 1767 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10% 800 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.9% 2028 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 2.6% 3041 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
бета Криптоксантин 0.624 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2169 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 2.3% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 7.31 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5472 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 4.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.8% 10417 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.402 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3566 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1649 мг 20 мг 5.8% 4.6% 1717 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328 мг 2500 мг 13.1% 10.5% 762 г
Кальций, Ca 52.47 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1906 г
Кремний, Si 24.652 мг 30 мг 82.2% 65.8% 122 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2197 г
Натрий, Na 85.73 мг 1300 мг 6.6% 5.3% 1516 г
Сера, S 29.87 мг 1000 мг 3% 2.4% 3348 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 6.6% 1220 г
Хлор, Cl 165.39 мг 2300 мг 7.2% 5.8% 1391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446.9 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 73.44 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 2.4% 3358 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2918 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 18% 444 г
Литий, Li 37.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.9% 1639 г
Медь, Cu 80.7 мкг 1000 мкг 8.1% 6.5% 1239 г
Молибден, Mo 6.303 мкг 70 мкг 9% 7.2% 1111 г
Никель, Ni 2.585 мкг ~
Олово, Sn 5.19 мкг ~
Рубидий, Rb 246.8 мкг ~
Селен, Se 0.669 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8221 г
Стронций, Sr 11.36 мкг ~
Фтор, F 22.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18051 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 9.6% 832 г
Цинк, Zn 0.3313 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3622 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.642 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.467 г min 16.8 г 8.7% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Картофель "Дофинуа" [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ "ДОФИНУА" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель "Дофинуа" [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,1 %, кремнием - 82,2 %, кобальтом - 22,5 %, хромом - 12 %

Чем полезен Картофель "Дофинуа" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель "Дофинуа" [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель "Дофинуа" [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги