Рецепт Пряничный домик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряничный домик

Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Мед пчелиный 100 г
Эритрит [Fit Parad] 70 г
Корица, молотая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Рисовая мука, белая 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Конфеты, карамель 20 г
Шоколад сладкий 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряничный домик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 451 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2% 1333 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 8.6% 313 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 5.6% 479 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.6% 741 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8296 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 3.6% 742 г
Ретинол 0.115 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
бета Криптоксантин 0.357 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.7% 1565 г
Витамин В4, холин 41.69 мг 500 мг 8.3% 2.2% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 2.4% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 10.613 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3769 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 1.3% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 1% 2742 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.293 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.663 мкг 50 мкг 5.3% 1.4% 1878 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9076 мг 20 мг 9.5% 2.5% 1048 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 10.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.44 мг 2500 мг 5.1% 1.4% 1977 г
Кальций, Ca 27.06 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3695 г
Кремний, Si 0.266 мг 30 мг 0.9% 0.2% 11278 г
Магний, Mg 35.71 мг 400 мг 8.9% 2.4% 1120 г
Натрий, Na 216.81 мг 1300 мг 16.7% 4.5% 600 г
Сера, S 56.23 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1778 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 3.8% 703 г
Хлор, Cl 24.27 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 5.98 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 2.3% 1164 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5859 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 3.9% 689 г
Марганец, Mn 0.8409 мг 2 мг 42% 11.3% 238 г
Медь, Cu 104.27 мкг 1000 мкг 10.4% 2.8% 959 г
Молибден, Mo 1.612 мкг 70 мкг 2.3% 0.6% 4342 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 15.155 мкг 55 мкг 27.6% 7.4% 363 г
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 23.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16942 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.7175 мг 12 мг 6% 1.6% 1672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.519 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.336 г ~
14:0 Миристиновая 1.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.456 г min 16.8 г 26.5% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.826 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пряничный домик составляет 373 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 27.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК

Пряничный домик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 42 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Пряничный домик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряничный домик, калорийность 373 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряничный домик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы