Рецепт Холодец новогодний 31,12,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец новогодний 31,12,21

Бульон говяжий 2500 г
Говядина отварная, по 1-392 639 г
Отварная куринная грудка. 321 г
Желатин Пищевой [Dr. Oetker] 87.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец новогодний 31,12,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 18.7% 768 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.5% 1697 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 16.4 г 2273 г 0.7% 1% 13860 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5294 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 2.9% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 0.556 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12931 г
Витамин Н, биотин 1.293 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3867 г
Витамин РР, НЭ 2.9526 мг 20 мг 14.8% 21.3% 677 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.99 мг 2500 мг 2.4% 3.5% 4099 г
Кальций, Ca 6.44 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15528 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 4.9% 2943 г
Натрий, Na 198.04 мг 1300 мг 15.2% 21.9% 656 г
Сера, S 24.04 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4160 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 8.6% 1670 г
Хлор, Cl 9.95 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 3.2% 4511 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 22.3% 645 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 9.82 мкг 1000 мкг 1% 1.4% 10183 г
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4310 г
Цинк, Zn 0.2656 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4518 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Холодец новогодний 31,12,21 составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 16.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДЕЦ НОВОГОДНИЙ 31,12,21

Холодец новогодний 31,12,21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,8 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Холодец новогодний 31,12,21

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодец новогодний 31,12,21, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец новогодний 31,12,21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги