Калорийность Пангасиус. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 22.1% 507 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.1% 1867 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.7% 3043 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.3% 1800 г
Витамин В4, холин 78.7 мг 500 мг 15.7% 17.6% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 18.2% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 10% 1130 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 2.78 мкг 3 мкг 92.7% 104.2% 108 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 3.4% 3333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.3 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 7.3% 1546 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.27 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.548 мг 20 мг 12.7% 14.3% 785 г
Макроэлементы
Калий, K 366 мг 2500 мг 14.6% 16.4% 683 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 1% 11111 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 6.5% 1739 г
Натрий, Na 119 мг 1300 мг 9.2% 10.3% 1092 г
Сера, S 184.4 мг 1000 мг 18.4% 20.7% 542 г
Фосфор, P 247 мг 800 мг 30.9% 34.7% 324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6429 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 1% 11111 г
Медь, Cu 39 мкг 1000 мкг 3.9% 4.4% 2564 г
Селен, Se 9.9 мкг 55 мкг 18% 20.2% 556 г
Цинк, Zn 0.58 мг 12 мг 4.8% 5.4% 2069 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.151 г ~
Валин 0.894 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.82 г ~
Лейцин 1.396 г ~
Лизин 1.677 г ~
Метионин 0.539 г ~
Треонин 0.833 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.041 г ~
Аспарагиновая кислота 1.8 г ~
Глицин 0.931 г ~
Глутаминовая кислота 2.62 г ~
Пролин 0.686 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.196 г от 0.9 до 3.7 г 21.8% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.152 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.586 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.115 г min 16.8 г 18.5% 20.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.354 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.969 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.049 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.069 г ~
Трансжиры 0.063 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пангасиус составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС

Пангасиус богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 92,7 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 14,6 %, фосфором - 30,9 %, селеном - 18 %

Чем полезен Пангасиус

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Пангасиус калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Пангасиус, калории, нутриенты, полезные свойства Пангасиус
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты