Рецепт Курица в паназиатском соусе GF. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в паназиатском соусе GF

Куриная грудка (филе) 100 г
Подсолнечное масло 3 г
Перец белый 2 г
Вода водопроводная питьевая 70 г
Сливки взбитые 22% жирности в аэрозольном балончике 20 г
Кукурузный крахмал 5 г
Тирияки 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в паназиатском соусе GF".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 14% 644 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.1% 1273 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3% 3067 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 2.2% 4091 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3673 г
Витамин В4, холин 39.76 мг 500 мг 8% 7.2% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 13.4% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 18.5% 488 г
Витамин В9, фолаты 13.07 мкг 400 мкг 3.3% 3% 3060 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 5.6% 1606 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6666 мг 20 мг 18.3% 16.5% 545 г
Ниацин 5.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.54 мг 2500 мг 8.3% 7.5% 1210 г
Кальций, Ca 33.88 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2952 г
Магний, Mg 46.47 мг 400 мг 11.6% 10.5% 861 г
Натрий, Na 931.74 мг 1300 мг 71.7% 64.8% 140 г
Сера, S 116.38 мг 1000 мг 11.6% 10.5% 859 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 11.3% 802 г
Хлор, Cl 1423.95 мг 2300 мг 61.9% 55.9% 162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5376 г
Кобальт, Co 4.535 мкг 10 мкг 45.4% 41% 221 г
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 5.3% 1699 г
Медь, Cu 72.6 мкг 1000 мкг 7.3% 6.6% 1377 г
Молибден, Mo 7.674 мкг 70 мкг 11% 9.9% 912 г
Селен, Se 10.964 мкг 55 мкг 19.9% 18% 502 г
Фтор, F 83.97 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4764 г
Хром, Cr 11.63 мкг 50 мкг 23.3% 21% 430 г
Цинк, Zn 0.6835 мг 12 мг 5.7% 5.1% 1756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.876 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.628 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 0.973 г ~
Лизин 1.27 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 0.958 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.432 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.512 мг ~
бета Ситостерол 2.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.267 г min 16.8 г 7.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.119 г от 11.2 до 20.6 г 10% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица в паназиатском соусе GF составляет 110,7 кКал.

  • Порция = 210 гр (232.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ПАНАЗИАТСКОМ СОУСЕ GF

Курица в паназиатском соусе GF богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 20,5 %, витамином PP - 18,3 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 61,9 %, кобальтом - 45,4 %, молибденом - 11 %, селеном - 19,9 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Курица в паназиатском соусе GF

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в паназиатском соусе GF, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в паназиатском соусе GF, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги