Рецепт Салат с семгой горячего копчения. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с семгой горячего копчения
| Семга горячего копчения nautika | 86 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 136 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 41 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Огурец парниковый | 106 г |
| Лук репчатый | 68 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с семгой горячего копчения".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.2% | 1118 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.2% | 1120 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.1 мкг | 900 мкг | 19.6% | 20.2% | 511 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 18.4% | 561 г |
| бета Криптоксантин | 1.883 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 60.75 мг | 500 мг | 12.2% | 12.6% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 8.5% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.95 мкг | 400 мкг | 3% | 3.1% | 3347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 7.2% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 7.5% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.2% | 2415 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.414 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5685 мг | 20 мг | 2.8% | 2.9% | 3518 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.88 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.1% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4780 г |
| Кремний, Si | 21.543 мг | 30 мг | 71.8% | 74.2% | 139 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 3.6% | 2882 г |
| Натрий, Na | 26.83 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4845 г |
| Сера, S | 41.6 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2404 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 8.2% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 16.2 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 3.8% | 2715 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.046 мкг | 10 мкг | 20.5% | 21.2% | 489 г |
| Литий, Li | 13.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.8% | 2174 г |
| Медь, Cu | 58.75 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.1% | 1702 г |
| Молибден, Mo | 2.802 мкг | 70 мкг | 4% | 4.1% | 2498 г |
| Никель, Ni | 1.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.988 мкг | 55 мкг | 10.9% | 11.3% | 919 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29197 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.3% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.4547 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2639 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с семгой горячего копчения составляет 96,8 кКал.
- Порция = 100 гр (96.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С СЕМГОЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Салат с семгой горячего копчения богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 17,8 %, холином - 12,2 %, кремнием - 71,8 %, кобальтом - 20,5 %
Чем полезен Салат с семгой горячего копчения
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Продукт плавленный Шоколадный каприз
- лаваш
- Курица в паназиатском соусе GF
- Холодец из свинины и говядины
- Отбивные в сыром кляре.
- Судак в аэрогриле
- Сыр Кватроченто 42,5% Т.З Granarolo
- Макароны из Твердых Сортов Пшеницы Макфа
- Икра из Обжаренных Кабачков Угощение Славянки
- Наполеон веган
- Овсяноблин
- Суп с фрикадельками из идейки
- Салат мимоза
- Маринованный имбирь
- Полба с куриной грудкой
- Лаваш с грибами
- МУСАКА по гречески "Perfetto"
- Холодец мой
- Капуста квашенная
- Баурсаки
- Сметана 15%
- Gyoza с индейкой
- Щи из квашенной капусты с фасолью
- Курица с овощами в пряном соусе
- Запеканка
- Глазурь с ванильно-сливочным вкусом
- Колбаса Лацио
- Колбаса сырокопченая с кроликом
- Рагу из лимской фасоли
- Арахисовая, паста солененькая
- паста ореховая
- Крем пломбир
- Макароны Семаян
- Сырники
- Лимонный кекс
- Котлеты
- Запеканка
- Капуста тушеная с морковью на гхи
- Салат с курицей
- Фарш
- Котлеты из мяса птицы паровые
- Фарш для тефтелей
- Ленивые голубцы
- Тефтели
- Protein popcorn
- Куриное филе тушеное2
- Масло авокадо
- торт прага.тортугалия
- Горбуша с/с
- Творожная запеканка (5%) с манкой
- Омега3
- Сельдь в масле
- Тефтели
- Витамины группы В
- Brioche complet
- шоколад Favorina
- Блинчики фаршированные
- Пангасиус
- Чорнослив в шоколадн
- Курага в шоколаде
- LOW CALORIE MUG CAKE/The diet chef
- Stir-fry vegetables
- Фасоль с веган. котлет. (Suma)
- Кокосовый напиток
- Ritter sport
- Фарш "Премиум из филе куриных грудок"
- Пастила
- Пангасиус маринованный 30.12.2021
- Рёбрышки к пиву
- Курица жареная
- Витамин С
- Мармелад на изомальте
- Котлеты куриные
- Десерт из тыквы с творогом и кокосовой стружкой
- Капуста тушёная
- Толстолобик
- Суп лососрсь
- холодец из свинины и курицы
- Вино саперави
- Куриный холодец
- Protein delice
- Вырезка, свинина, маринованная
- Лимонад
- Кукурузная каша в мультиварке
- сливки 33% вкуснотеево
- ПАСТИЛА Фруктовая
- Вино саперави
- Халва кето
- испанская смесь в соусе ривера
- Десерт из безе с орехами
- Батончик BE FIT!
- Омлет белковый
- Соус TABASCO
- Конфеты грецкий орех Вкусилл
- Салат Селянский 31.12.2021
- Рулет праздничный с клюквой и творожным сыром(Тещины рецепты) 15.01.2024
- Картофельные котлеты свойские
- Оливье 31.12.2021
- Белёвский мармелад
- Салат Мимоза 31.12.2021
Метки: Как приготовить Салат с семгой горячего копчения, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с семгой горячего копчения, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
