Рецепт Банановый творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый творожок

Банан 102 г
Творог 2% жирности 61 г
Йогурт мой 51 г
Шоколад горький 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.3% 1041 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.2% 2333 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.6% 1711 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 3027 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 2.3% 4225 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.1% 1364 г
Витамин В4, холин 21.82 мг 500 мг 4.4% 4.3% 2291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 5.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 11.7% 826 г
Витамин В9, фолаты 17.145 мкг 400 мкг 4.3% 4.2% 2333 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 15% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 5.4% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6637 г
Витамин Н, биотин 4.642 мкг 50 мкг 9.3% 9% 1077 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6963 мг 20 мг 8.5% 8.2% 1179 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.97 мг 2500 мг 9% 8.7% 1106 г
Кальций, Ca 65.99 мг 1000 мг 6.6% 6.4% 1515 г
Кремний, Si 35.863 мг 30 мг 119.5% 115.5% 84 г
Магний, Mg 32.47 мг 400 мг 8.1% 7.8% 1232 г
Натрий, Na 35.6 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3652 г
Сера, S 69.36 мг 1000 мг 6.9% 6.7% 1442 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 10.8% 897 г
Хлор, Cl 76.69 мг 2300 мг 3.3% 3.2% 2999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 173.3 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 2.8% 3509 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3417 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 7.7% 1255 г
Литий, Li 1.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 6.3% 1546 г
Медь, Cu 56.07 мкг 1000 мкг 5.6% 5.4% 1783 г
Молибден, Mo 4.437 мкг 70 мкг 6.3% 6.1% 1578 г
Никель, Ni 1.863 мкг ~
Олово, Sn 6.31 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 9.557 мкг 55 мкг 17.4% 16.8% 575 г
Стронций, Sr 8.86 мкг ~
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4762 г
Цинк, Zn 0.2695 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Банановый творожок составляет 103,5 кКал.

  • Порция = 219 гр (226.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ТВОРОЖОК

Банановый творожок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 15,5 %, кремнием - 119,5 %, фосфором - 11,2 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Банановый творожок

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый творожок, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый творожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги