Рецепт Грибы жаренные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы жаренные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шампиньоны 360 г
Кокосовое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы жаренные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 кКал 1684 кКал 5% 6% 2012 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.3% 1900 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 15.8% 757 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.3% 833 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2671 г
Зола 0.935 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.421 мг 1.8 мг 23.4% 28% 428 г
Витамин В4, холин 20.66 мг 500 мг 4.1% 4.9% 2420 г
Витамин В5, пантотеновая 1.964 мг 5 мг 39.3% 47% 255 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 28.052 мкг 400 мкг 7% 8.4% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 8.7% 1374 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15957 г
Витамин Н, биотин 14.961 мкг 50 мкг 29.9% 35.7% 334 г
Витамин РР, НЭ 5.2364 мг 20 мг 26.2% 31.3% 382 г
Ниацин 4.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495.58 мг 2500 мг 19.8% 23.7% 504 г
Кальций, Ca 3.74 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26738 г
Кремний, Si 2.805 мг 30 мг 9.4% 11.2% 1070 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 4.2% 2851 г
Натрий, Na 5.61 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23173 г
Сера, S 23.38 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4277 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 16% 744 г
Хлор, Cl 23.38 мг 2300 мг 1% 1.2% 9837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.7 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1.9% 6406 г
Йод, I 16.83 мкг 150 мкг 11.2% 13.4% 891 г
Кобальт, Co 14.026 мкг 10 мкг 140.3% 167.6% 71 г
Литий, Li 0.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 7.9% 1506 г
Медь, Cu 467.53 мкг 1000 мкг 46.8% 55.9% 214 г
Молибден, Mo 2.805 мкг 70 мкг 4% 4.8% 2496 г
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 24.312 мкг 55 мкг 44.2% 52.8% 226 г
Стронций, Sr 15.71 мкг ~
Титан, Ti 53.77 мкг ~
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30558 г
Хром, Cr 12.16 мкг 50 мкг 24.3% 29% 411 г
Цинк, Zn 0.2618 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4584 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.9%
18:2 Линолевая 0.459 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.7%

Энергетическая ценность Грибы жаренные [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ЖАРЕННЫЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Грибы жаренные [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,4 %, витамином B5 - 39,3 %, витамином H - 29,9 %, витамином PP - 26,2 %, калием - 19,8 %, фосфором - 13,4 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 140,3 %, медью - 46,8 %, селеном - 44,2 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Грибы жаренные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы жаренные [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы жаренные [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы