Рецепт Салат яйцо, огурец, горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат яйцо, огурец, горошек

Яйцо куриное вареное вкрутую 186 г
Огурец парниковый 220 г
Горошек без сахара 268 г
Сметана 10% жирности 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйцо, огурец, горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.9% 1652 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.9% 1333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.5% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 11.6% 1247 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 10% 1440 г
Витамин В4, холин 68.35 мг 500 мг 13.7% 19.9% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 12.4% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.247 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9418 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 8.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 3.2% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 7.8% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2% 6977 г
Витамин Н, биотин 5.551 мкг 50 мкг 11.1% 16.1% 901 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.7476 мг 20 мг 3.7% 5.4% 2675 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.08 мг 2500 мг 4.2% 6.1% 2357 г
Кальций, Ca 31.03 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3223 г
Кремний, Si 14.759 мг 30 мг 49.2% 71.5% 203 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 3.1% 4866 г
Натрий, Na 41.16 мг 1300 мг 3.2% 4.7% 3158 г
Сера, S 47.63 мг 1000 мг 4.8% 7% 2100 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 11.5% 1268 г
Хлор, Cl 55.22 мг 2300 мг 2.4% 3.5% 4165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 6.1% 2406 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 6% 2455 г
Кобальт, Co 2.701 мкг 10 мкг 27% 39.2% 370 г
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6826 г
Медь, Cu 34.39 мкг 1000 мкг 3.4% 4.9% 2908 г
Молибден, Mo 2.44 мкг 70 мкг 3.5% 5.1% 2869 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 7.681 мкг 55 мкг 14% 20.3% 716 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25094 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 4.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.3637 мг 12 мг 3% 4.4% 3299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.405 г min 16.8 г 8.4% 12.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.2%

Энергетическая ценность Салат яйцо, огурец, горошек составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЯЙЦО, ОГУРЕЦ, ГОРОШЕК

Салат яйцо, огурец, горошек богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином H - 11,1 %, кремнием - 49,2 %, кобальтом - 27 %, селеном - 14 %

Чем полезен Салат яйцо, огурец, горошек

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат яйцо, огурец, горошек, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат яйцо, огурец, горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты