Рецепт Свекла с сыром и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с сыром и горошком

Свекла, вареная 380 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Горошек зеленый. Консервы 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сыром и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.4% 1226 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.7% 1057 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.7% 3911 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.8% 870 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 9.7% 1053 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 7.4% 1395 г
Витамин В4, холин 44.26 мг 500 мг 8.9% 9.1% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 6.4% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 44.451 мкг 400 мкг 11.1% 11.4% 900 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 8.7% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 5.1% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 4.3% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.4% 6912 г
Витамин Н, биотин 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 7.1% 1449 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.575 мг 20 мг 7.9% 8.1% 1270 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.42 мг 2500 мг 8% 8.2% 1254 г
Кальций, Ca 128.46 мг 1000 мг 12.8% 13.1% 778 г
Кремний, Si 3.451 мг 30 мг 11.5% 11.8% 869 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 5.7% 1782 г
Натрий, Na 252.94 мг 1300 мг 19.5% 20% 514 г
Сера, S 68.22 мг 1000 мг 6.8% 7% 1466 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 15.7% 654 г
Хлор, Cl 180.23 мг 2300 мг 7.8% 8% 1276 г
Микроэлементы
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 5.8% 1756 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5137 г
Кобальт, Co 1.888 мкг 10 мкг 18.9% 19.4% 530 г
Марганец, Mn 0.2234 мг 2 мг 11.2% 11.5% 895 г
Медь, Cu 87.84 мкг 1000 мкг 8.8% 9% 1138 г
Молибден, Mo 4.324 мкг 70 мкг 6.2% 6.4% 1619 г
Селен, Se 6.952 мкг 55 мкг 12.6% 12.9% 791 г
Фтор, F 8.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45767 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.9234 мг 12 мг 7.7% 7.9% 1300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.05 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 1.746 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.297 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свекла с сыром и горошком составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С СЫРОМ И ГОРОШКОМ

Свекла с сыром и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,1 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 11,5 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Свекла с сыром и горошком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с сыром и горошком, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с сыром и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги