Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное

Картофель отварной по 1-206 800 г
Подсолнечное масло 0 г
Оливковое масло 0 г
Вода 0 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Веган масло De Olio 47 г
Овсяное классическое Не молоко 3.2% 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.6% 1333 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.3% 1622 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2874 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2769 г
Витамин В4, холин 10.41 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 8.1% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 10.7% 943 г
Витамин В9, фолаты 7.101 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5633 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 12.8% 787 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.159 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18987 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1834 мг 20 мг 5.9% 6% 1690 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.74 мг 2500 мг 15.7% 15.8% 635 г
Кальций, Ca 30.7 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3257 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 4.4% 2287 г
Натрий, Na 304 мг 1300 мг 23.4% 23.6% 428 г
Сера, S 14.56 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6868 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 5.4% 1860 г
Хлор, Cl 353.2 мг 2300 мг 15.4% 15.5% 651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11236 г
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1787 г
Медь, Cu 133.36 мкг 1000 мкг 13.3% 13.4% 750 г
Молибден, Mo 0.651 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 10753 г
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23207 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.2166 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
18:1 Олеиновая (ud) 1.066 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

Пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, калием - 15,7 %, хлором - 15,4 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Пюре картофельное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги