Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 5 г
Манная крупа (Запекание) 1 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 г
Пищевая сода 3 г
Сахар песок 1 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.3 кКал 1684 кКал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.5% 1226 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 4.5% 675 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 7.9% 384 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.4% 1250 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7628 г
Зола 0.69 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 0.7% 4186 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.6% 1935 г
Витамин В4, холин 32.03 мг 500 мг 6.4% 1.9% 1561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.2% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.447 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5371 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.6% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.495 мг 15 мг 23.3% 7.1% 429 г
Витамин Н, биотин 2.583 мкг 50 мкг 5.2% 1.6% 1936 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6793 мг 20 мг 8.4% 2.6% 1191 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.92 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2295 г
Кальций, Ca 47.7 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2096 г
Кремний, Si 2.221 мг 30 мг 7.4% 2.3% 1351 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 0.9% 3298 г
Натрий, Na 155.5 мг 1300 мг 12% 3.7% 836 г
Сера, S 51.11 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1957 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 2.9% 1046 г
Хлор, Cl 52.62 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.3 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 42.19 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 1.2% 2426 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4438 г
Кобальт, Co 7.341 мкг 10 мкг 73.4% 22.4% 136 г
Марганец, Mn 0.2191 мг 2 мг 11% 3.4% 913 г
Медь, Cu 45.81 мкг 1000 мкг 4.6% 1.4% 2183 г
Молибден, Mo 6.998 мкг 70 мкг 10% 3% 1000 г
Никель, Ni 3.218 мкг ~
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Селен, Se 3.371 мкг 55 мкг 6.1% 1.9% 1632 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21622 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.4785 мг 12 мг 4% 1.2% 2508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.03 г min 16.8 г 12.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.23 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 11.5%
18:2 Линолевая 3.861 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 26.6%

Энергетическая ценность Манник составляет 328,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 57 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 29.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,3 %, кобальтом - 73,4 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Манник

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 328,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы