Рецепт Рагу рисове. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу рисове
| Рис не шліфований | 208 г |
| Баклажан | 180 г |
| Кабачок | 147 г |
| Перец сладкий красный | 119 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 137 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 224 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Чеснок | 8 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Паста томатная | 70 г |
| Кукуруза, консервы | 251 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу рисове".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.6% | 2621 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 7.6% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| бета Каротин | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 4.8% | 1969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 5.3% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.498 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.7% | 1633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.48 мг | 90 мг | 46.1% | 43.2% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6113 мг | 20 мг | 3.1% | 2.9% | 3272 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.54 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.7% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4456 г |
| Кремний, Si | 9.373 мг | 30 мг | 31.2% | 29.3% | 320 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 2.7% | 3503 г |
| Натрий, Na | 76.7 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.5% | 1695 г |
| Сера, S | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6978 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 3.5% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 13.97 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 2.4% | 3805 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.27 мкг | 10 мкг | 12.7% | 11.9% | 787 г |
| Литий, Li | 18.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1570 г |
| Медь, Cu | 56.2 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.3% | 1779 г |
| Молибден, Mo | 2.776 мкг | 70 мкг | 4% | 3.8% | 2522 г |
| Никель, Ni | 2.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.763 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.3% | 7208 г |
| Фтор, F | 8.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44944 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.7% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.282 мг | 12 мг | 2.4% | 2.3% | 4255 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | min 16.8 г | 9.3% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу рисове составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 17.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 74.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ РИСОВЕ
Рагу рисове богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 46,1 %, кремнием - 31,2 %, кобальтом - 12,7 %
Чем полезен Рагу рисове
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты домашние жаренные
- Бургер пп
- Тушёная капуста
- Аскорбинка с сахаром
- Печень индейки тушеная 23-12-21
- Суп с фрикадельками
- хлеб Висівковий
- Соль морская йодированная мелкая
- Хайгетсы Hi растительные наггетсы
- Рождественский кекс
- Котлеты из говядины домашние
- Запеканка творожная на манке
- Закуска колбасная "Докторская"
- Шарлотка
- Салат
- Фиш стрипсы тилапия фрт
- True mass 1200
- Молоко 1.8% Parmalat пастеризованное
- Масло сливочное 82.5%
- Ленивые голубцы в духовке
- 20211218_Суп с капустой
- 20211219_Творожная масса
- Творожное печенье с мускатным орехом, медом и корицей
- Овсяноблин
- Шоколадный кекс с вишней из кабачка
- Салат зелёный с креветками
- 20211222_Рыба тушеная с овощами
- Майонез авокадовый
- Грудинка приморская
- Каша пшенная с тыквой
- Каша 4-х зерновая Myllyn Paras
- Мед Алтайсикй горный (Медовый Дом)
- Суп колифлор
- Котлеты из щуки
- Суп горох24.12
- отвар черноплодки
- Окорок деревенский
- Суши ролл с острым лососем
- Махеевъ
- Яичницы
- Салат овощной с морковью
- Перец Черри с крем сыром маринованные
- КОТЛЕТЫ С ШАМПИНЬОНАМИ
- Кекс вкусный
- Каша молочная рисовая
- Мука кунжутная
- Фарш домашний - скиф
- Торт бисквитный "зебра"
- Морковный салат с чесноком и сыром
- Салат наслаждение
- Сендвич
- Хлеб фермерский
- Филе горбуши
- Салат изабель
- Хлеб картофельный
- Овсяное печенье: банан, семечки
- Булгур
- Щёчки телячьи томленые 262г
- Казеин мицелярный
- Сибас по-испански
- Соус из зелени витаминный
- Муттабаль
- "Бон желе с карамелью" Конфеты на фруктозе
- Гречка
- Котлеты пожарские
- Крем-десерт персик манго 10% сливочное настроение
- Тушёнка говяжья
- Какао бисквиты с карамелью
- Плов с бурый рисом
- Оладьи пышные
- Имбирное печенье
- Творог 9% Фермерская коллекция
- Сыр плавленый для Бургера
- Борщ украинский "Вкуссвилл"
- Соус Васаби ПФ (Белка)
- Свиная поджарка с грибами
- Сливки 30%
- Маскарпоне
- Сыр мягкий козий Пепельный Конус
- Кальмар фри с соусом Васаби (Белка)
- Совус для катлет
- кок.молоко
- Пралине с кешью и розеллой в молочном шоколаде
- Кофе растворимый со сливками
- Каша 4-х зерн. за 100 гр готовой каши 108 Кк, для подсчета умножим готовое блюдо на 2
- Кекс
- Гречневые хлопья
- Гранола с клюквой
- Колбаса сыровяленая
- Салат с ветчиной
- Тортилья с пеперони, помидором, яйцом и сыром
- Молоко овсяное
- Горчица
- Сметана
- Горчица французская
- Чизкейк
- Кефир 1,5% «Славянские традиции»
- Йогурт Эко Греко Миндаль-Ваниль-Чиа
- Тефтели из оленины
- Желток 1 сыр. яйца
Метки: Как приготовить Рагу рисове, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу рисове, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
