Рецепт Запеканка картофельная с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка картофельная с колбасой

Картофельное пюре 500 г
Яйцо куриное 60 г
Колбаса вареная, любительская 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка картофельная с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.5% 2054 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.3% 747 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Органические кислоты 16.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 4.4% 2093 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.1% 1488 г
Витамин В4, холин 30.42 мг 500 мг 6.1% 5.6% 1644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 7% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 8.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 5.708 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7008 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.1% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 7.4% 1228 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 2.1% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.835 мг 15 мг 12.2% 11.2% 817 г
Витамин Н, биотин 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 5% 1805 г
Витамин РР, НЭ 1.5122 мг 20 мг 7.6% 7% 1323 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.77 мг 2500 мг 12.9% 11.8% 775 г
Кальций, Ca 39.42 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2537 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 3.8% 2435 г
Натрий, Na 80.03 мг 1300 мг 6.2% 5.7% 1624 г
Сера, S 44.95 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2225 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 8.9% 1036 г
Хлор, Cl 320.68 мг 2300 мг 13.9% 12.7% 717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.6 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 66.5 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 4.3% 2113 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 3.8% 2431 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 32% 286 г
Литий, Li 34.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2463 г
Медь, Cu 74.55 мкг 1000 мкг 7.5% 6.9% 1341 г
Молибден, Mo 5.683 мкг 70 мкг 8.1% 7.4% 1232 г
Никель, Ni 2.25 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 223.2 мкг ~
Селен, Se 3.487 мкг 55 мкг 6.3% 5.8% 1577 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 23.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17264 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 9.7% 940 г
Цинк, Zn 0.3599 мг 12 мг 3% 2.7% 3334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка картофельная с колбасой составляет 109,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (218.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С КОЛБАСОЙ

Запеканка картофельная с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, калием - 12,9 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 35 %

Чем полезен Запеканка картофельная с колбасой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка картофельная с колбасой, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка картофельная с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы