Рецепт Пицца ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца ПП

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Семена льна 10 г
Кунжут 10 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 30 г
Протертая мякоть томатов 25 г
Сосиски сочые 1 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 13 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 47 г
Яйцо куриное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 кКал 1684 кКал 13.5% 6% 743 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.1% 623 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.3% 389 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.3% 1955 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4765 г
Зола 1.659 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 5.6% 792 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 19.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 5.3% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5.6% 789 г
Витамин В4, холин 88.48 мг 500 мг 17.7% 7.8% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 6% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.937 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3092 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 5.2% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 3.4% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 2% 2199 г
гамма Токоферол 0.594 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 9.652 мкг 50 мкг 19.3% 8.5% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2083 мг 20 мг 16% 7.1% 623 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.31 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1559 г
Кальций, Ca 228.52 мг 1000 мг 22.9% 10.1% 438 г
Кремний, Si 5.923 мг 30 мг 19.7% 8.7% 507 г
Магний, Mg 60.3 мг 400 мг 15.1% 6.7% 663 г
Натрий, Na 291.93 мг 1300 мг 22.5% 9.9% 445 г
Сера, S 115.67 мг 1000 мг 11.6% 5.1% 865 г
Фосфор, P 239.1 мг 800 мг 29.9% 13.2% 335 г
Хлор, Cl 304.98 мг 2300 мг 13.3% 5.9% 754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 2.072 мг 18 мг 11.5% 5.1% 869 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1908 г
Кобальт, Co 3.851 мкг 10 мкг 38.5% 17% 260 г
Литий, Li 2.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.7087 мг 2 мг 35.4% 15.6% 282 г
Медь, Cu 194.71 мкг 1000 мкг 19.5% 8.6% 514 г
Молибден, Mo 2.679 мкг 70 мкг 3.8% 1.7% 2613 г
Никель, Ni 5.655 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 17.459 мкг 55 мкг 31.7% 14% 315 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 24.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16038 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3247 г
Цинк, Zn 1.9689 мг 12 мг 16.4% 7.2% 609 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.012 г ~
Сахароза 0.034 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.582 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты 2.509 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.847 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.812 г ~
Пролин 0.654 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.64 мг max 300 мг
Кампестерол 1.339 мг ~
Стигмастерол 0.327 мг ~
бета Ситостерол 8.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.482 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.969 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.583 г min 16.8 г 21.3% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.274 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 9%
18:2 Линолевая 1.522 г ~
18:3 Линоленовая 0.704 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 34.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.9%

Энергетическая ценность Пицца ПП составляет 226,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.6 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПП

Пицца ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 17,7 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 22,9 %, кремнием - 19,7 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 29,9 %, хлором - 13,3 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 35,4 %, медью - 19,5 %, селеном - 31,7 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен Пицца ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца ПП, калорийность 226,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы