Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Соль поваренная пищевая 16 г
Бульон куриный 2000 г
Курица отварная, по 2-4 226 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 350 г
Картофель (Варка без слива) 368 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 25 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.7% 1226 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.1% 2305 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2885 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 2.7% 4306 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4808 г
Лютеин + Зеаксантин 0.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6% 1978 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.406 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9079 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин Н, биотин 2.198 мкг 50 мкг 4.4% 5.2% 2275 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.8869 мг 20 мг 14.4% 17% 693 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.06 мг 2500 мг 9.6% 11.3% 1037 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5269 г
Кремний, Si 13.491 мг 30 мг 45% 53.2% 222 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2277 г
Натрий, Na 327.26 мг 1300 мг 25.2% 29.8% 397 г
Сера, S 41.73 мг 1000 мг 4.2% 5% 2396 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 9.6% 1240 г
Хлор, Cl 333.55 мг 2300 мг 14.5% 17.1% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.4 мкг ~
Бор, B 90.3 мкг ~
Ванадий, V 29 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 7.9% 1493 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Кобальт, Co 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 20.9% 565 г
Литий, Li 6.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 5.9% 1992 г
Медь, Cu 124.59 мкг 1000 мкг 12.5% 14.8% 803 г
Молибден, Mo 11.017 мкг 70 мкг 15.7% 18.6% 635 г
Никель, Ni 14.233 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 1.668 мкг 55 мкг 3% 3.5% 3297 г
Стронций, Sr 9.92 мкг ~
Титан, Ti 20.74 мкг ~
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.4399 мг 12 мг 3.7% 4.4% 2728 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,4 %, кремнием - 45 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 17,7 %, медью - 12,5 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы