Рецепт Батон Черкизовский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Батон Черкизовский
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Батон Черкизовский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.1 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.7% | 1056 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.1% | 1273 г |
| Углеводы | 47 г | 219 г | 21.5% | 8.4% | 466 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.7% | 833 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4963 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1% | 3947 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 5% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 35.56 мг | 500 мг | 7.1% | 2.8% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 2.5% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.506 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.2% | 1231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.981 мг | 15 мг | 6.5% | 2.5% | 1529 г |
| Витамин Н, биотин | 1.504 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3324 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.189 мг | 20 мг | 10.9% | 4.3% | 914 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.41 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.5% | 2566 г |
| Кальций, Ca | 28.11 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3557 г |
| Кремний, Si | 2.4 мг | 30 мг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3364 г |
| Натрий, Na | 394.84 мг | 1300 мг | 30.4% | 11.9% | 329 г |
| Сера, S | 51.2 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1953 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 3.4% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 619.15 мг | 2300 мг | 26.9% | 10.5% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 634.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 1.8% | 2225 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.192 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.6% | 839 г |
| Марганец, Mn | 0.3488 мг | 2 мг | 17.4% | 6.8% | 573 г |
| Медь, Cu | 69.79 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.7% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 9.47 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.3% | 739 г |
| Никель, Ni | 1.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.344 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.4% | 1645 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.22 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9945 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.5575 мг | 12 мг | 4.6% | 1.8% | 2152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.118 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Батон Черкизовский составляет 256,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 256.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 47 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 45.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАТОН ЧЕРКИЗОВСКИЙ
Батон Черкизовский богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,9 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 17,4 %, молибденом - 13,5 %
Чем полезен Батон Черкизовский
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат https://vk.com/wall-132758235_873
- Салат с треской овощами и нутом
- Халва узбекская со вкусом зелёного яблока
- Геркулесовая 2.5 каша молоко 2.5%
- Рассольник
- Суп чечевичный легкий
- Майонез оливковый EXTRA VIRGIN 67%
- Сосиски молочные
- Цыпленок с овощами и сыром
- Салат зимний
- Печень трески по-мурмански,консервы
- Паста молочно-ореховая
- Приправа 10 овощей
- Смесь перцев приправа
- Филе Хека
- блины сухие
- Сырники
- Минтай в томате
- Томатная паста
- Йогурт вишня
- Мука льняная
- Паста для макарон
- Майонеза
- Македонска наденица кен
- Спагетти 3
- Яичные кексы с маком
- йогурт"греческий"
- Минтай вареный
- Молоко отборное 3,6
- Темпурный запеченный Цезарь
- Темпурный с кальмаром
- Холодец из свиной рульки и курицы
- Окорок тамбовский
- Васаби
- Торт апельсин шоколад
- Сырники
- Имбирь
- Суп_20.12.21
- Мидии в сырном соусе
- Тыква с луком
- Салат из морской капусты " Дальневосточный"
- Рис с грудками
- Бефстроганов из курицы + рис
- Шоколад90%
- Сыр мягкий сливочный "Willie"
- Шарлотка
- Щи из квашенной капусты
- Ленивые голубцы
- Гречка в мультиварке
- Салат из свеклы в духовке
- Макароны с фаршем и помидорами
- Сосиски из индейки с брокколи и морковью
- Плов с говядиной и бурым рисом 2021-12-20
- Пирог с творогом и вишней
- Итальянский микс
- Говядина в собственном соку
- Мажитэль папайя-манго-ананас
- Тыква-курага-апельсин
- Щи для кето
- Мюсли (Гранолла)
- Творожная запеканка с изюмом
- Фрикадельки
- Кексы детские без сахара
- Чеснок измельченный Kotanyi
- Тортик из коржей черока и рикоттой
- кремчиз unagrande
- Чипсы с крабом
- Лимпопо готовый
- Печенье злаковое с черносливом и льняными семечками
- Жареный свиной фарш с луком 20/12/2021
- Салат корейский из пекинской капусты
- кедровое молочко
- Печенье овсяное с сахаром
- Суп с яичной лапшой Ролтон
- Рис с курин филе 20 дек 21 г
- Овсяное с бананом
- Сок из лимона
- Фаршированные кабачки
- Киноа-маффины
- рис с манго и курицей Garde Manger
- омлет
- Геркулесовая каша 3.2%
- Рулетики творожные с варёной сгущенкой (вариант 2)
- сливки 38%
- Куриное филе с тыквенным конфитюром
- Азу из индейки
- куриная грудка с помидором и сыром
- Соус Болонез
- Суп с сельдереем и овощами
- Ленивые голубцы рецепт дополнить ингредиентами
- Грибы
- Печень куриная
- Queso iberico
- Салат овощной 20.12
- Соевое молоко Alpro no sugars
- Фасолевое пюре
- Грудка и курица
- Грудка " Болонез"
- 5 за 200
- Сыр с морковью с чесноком
Метки: Как приготовить Батон Черкизовский, калорийность 256,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон Черкизовский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
