Рецепт Сырники с крахмалом 20.12.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с крахмалом 20.12.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Кукурузный крахмал 7 г
Ванильный экстракт 1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Подсолнечное масло 3 г
йогурт греческий 2%жира 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с крахмалом 20.12.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 14.5% 555 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.2% 982 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3063 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 7.9% 1018 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 0.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 13.9% 583 г
Витамин В4, холин 70.3 мг 500 мг 14.1% 11.4% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 8.1% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 25.283 мкг 400 мкг 6.3% 5.1% 1582 г
Витамин В12, кобаламин 0.929 мкг 3 мкг 31% 25% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 3.2% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 3.3% 2467 г
Витамин Н, биотин 7.503 мкг 50 мкг 15% 12.1% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3771 мг 20 мг 11.9% 9.6% 841 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.51 мг 2500 мг 5.2% 4.2% 1930 г
Кальций, Ca 131.85 мг 1000 мг 13.2% 10.6% 758 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 3.5% 2295 г
Натрий, Na 57.13 мг 1300 мг 4.4% 3.5% 2276 г
Сера, S 150.5 мг 1000 мг 15.1% 12.2% 664 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 20% 403 г
Хлор, Cl 86.1 мг 2300 мг 3.7% 3% 2671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2844 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 4.1% 1966 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 22.8% 353 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14599 г
Медь, Cu 53.62 мкг 1000 мкг 5.4% 4.4% 1865 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 5.7% 1414 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 24.49 мкг 55 мкг 44.5% 35.9% 225 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15337 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.5873 мг 12 мг 4.9% 4% 2043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.852 г min 16.8 г 11% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырники с крахмалом 20.12.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 124 кКал.

  • Порция = 300 гр (372 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КРАХМАЛОМ 20.12.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сырники с крахмалом 20.12.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,2 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 31 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 44,5 %

Чем полезен Сырники с крахмалом 20.12.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с крахмалом 20.12.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с крахмалом 20.12.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы