Рецепт Тирольский пирог с курицей и ананасами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирольский пирог с курицей и ананасами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Вода 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 200 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 5 г
Способ приготовления

Разотри масло с мукой в мелкую крошку, добавь 1 яйцо, холодную воду и соль. Быстро замеси тесто и убери его в холодильник на полчаса. За это время отвари курицу и мелко нарежь и обжарь лук с небольшим количеством сахара. Раскатай тесто в форму, сверху выложи курицу, лук и кусочки консервированных ананасов. Оставшиеся яйца взбей со сливками и специями, туда же добавь тертый сыр и залей пирог. Выпекай 40 минут в духовке при 180 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирольский пирог с курицей и ананасами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7% 650 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.5% 475 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.5% 1288 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3840 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 5.9% 767 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.5% 1286 г
Витамин В4, холин 68.27 мг 500 мг 13.7% 6.2% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 5.8% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 5.3% 851 г
Витамин В9, фолаты 8.978 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4455 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 5.4% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2435 г
Витамин Н, биотин 3.945 мкг 50 мкг 7.9% 3.6% 1267 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4147 мг 20 мг 17.1% 7.7% 586 г
Ниацин 2.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.49 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1598 г
Кальций, Ca 132.75 мг 1000 мг 13.3% 6% 753 г
Кремний, Si 0.934 мг 30 мг 3.1% 1.4% 3212 г
Магний, Mg 31.76 мг 400 мг 7.9% 3.6% 1259 г
Натрий, Na 192.6 мг 1300 мг 14.8% 6.7% 675 г
Сера, S 119.66 мг 1000 мг 12% 5.4% 836 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 8.4% 539 г
Хлор, Cl 292.06 мг 2300 мг 12.7% 5.7% 788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.3 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 13.47 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 2.8% 1609 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3741 г
Кобальт, Co 4.045 мкг 10 мкг 40.5% 18.3% 247 г
Марганец, Mn 0.2874 мг 2 мг 14.4% 6.5% 696 г
Медь, Cu 75.8 мкг 1000 мкг 7.6% 3.4% 1319 г
Молибден, Mo 6.083 мкг 70 мкг 8.7% 3.9% 1151 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 10.416 мкг 55 мкг 18.9% 8.5% 528 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 48.64 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8224 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 6.1% 741 г
Цинк, Zn 1.0846 мг 12 мг 9% 4.1% 1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.215 г ~
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.643 г ~
Гистидин* 0.544 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.962 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.965 г ~
Заменимые аминокислоты 1.976 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.568 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.253 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.285 г ~
12:0 Лауриновая 0.299 г ~
14:0 Миристиновая 1.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.634 г min 16.8 г 21.6% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.336 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Тирольский пирог с курицей и ананасами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 221,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.4 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тирольский пирог с курицей и ананасами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 13,7 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 40,5 %, марганцем - 14,4 %, селеном - 18,9 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Тирольский пирог с курицей и ананасами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирольский пирог с курицей и ананасами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 221,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирольский пирог с курицей и ананасами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы