Рецепт 18,12,2021 Цветная капуста с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 18,12,2021 Цветная капуста с фасолью

Цветная капуста (Жарка) 193 г
Фасоль стручковая (Жарка) 166 г
Оливковое масло 15 г
Чеснок (Пассерование) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "18,12,2021 Цветная капуста с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.4% 3040 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.1% 1244 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 21.2% 769 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.2% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 4.4% 3644 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 4.9% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 12.1% 1343 г
Витамин В4, холин 28.8 мг 500 мг 5.8% 9.5% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 17.3% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.759 мкг 400 мкг 2.9% 4.7% 3402 г
Витамин C, аскорбиновая 26.12 мг 90 мг 29% 47.3% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 8% 2033 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6452 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 22.3% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.8466 мг 20 мг 4.2% 6.9% 2362 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.48 мг 2500 мг 7.7% 12.6% 1306 г
Кальций, Ca 37.65 мг 1000 мг 3.8% 6.2% 2656 г
Кремний, Si 6.008 мг 30 мг 20% 32.6% 499 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 7.2% 2292 г
Натрий, Na 5.36 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 24254 г
Сера, S 18.75 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5333 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 8.2% 2010 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.9 мкг ~
Бор, B 136.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 9.6% 1708 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12195 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 1.6% 10101 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 8.3% 1967 г
Медь, Cu 48.83 мкг 1000 мкг 4.9% 8% 2048 г
Молибден, Mo 2.452 мкг 70 мкг 3.5% 5.7% 2855 г
Никель, Ni 2.592 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.675 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8148 г
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 3.3% 5025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.827 г min 16.8 г 16.8% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~

Энергетическая ценность 18,12,2021 Цветная капуста с фасолью составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 18,12,2021 ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ФАСОЛЬЮ

18,12,2021 Цветная капуста с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29 %, витамином K - 13,7 %, кремнием - 20 %

Чем полезен 18,12,2021 Цветная капуста с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 18,12,2021 Цветная капуста с фасолью, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 18,12,2021 Цветная капуста с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы