Рецепт Печенье "Медовые ракушки"(Наташа Шакинко).. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье "Медовые ракушки"(Наташа Шакинко).

Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Мед пчелиный 70 г
Сахар песок 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

На 180 градусов 10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Медовые ракушки"(Наташа Шакинко).".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.5 кКал 1684 кКал 22.7% 6% 441 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.4% 1086 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 5.8% 455 г
Углеводы 60.8 г 219 г 27.8% 7.3% 360 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.2% 1176 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9510 г
Зола 1.04 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 3.3% 804 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.3% 1957 г
Витамин В4, холин 58.11 мг 500 мг 11.6% 3% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 1.7% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.398 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3847 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 1.2% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 1.7% 1597 г
Витамин Н, биотин 3.488 мкг 50 мкг 7% 1.8% 1433 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8812 мг 20 мг 9.4% 2.5% 1063 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.55 мг 2500 мг 8.5% 2.2% 1182 г
Кальций, Ca 74.44 мг 1000 мг 7.4% 1.9% 1343 г
Кремний, Si 1.92 мг 30 мг 6.4% 1.7% 1563 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 0.7% 3949 г
Натрий, Na 22.74 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5717 г
Сера, S 56.38 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1774 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 5.2% 506 г
Хлор, Cl 33.21 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 504 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 43.2 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 1.8% 1485 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5034 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 5.6% 470 г
Марганец, Mn 0.2881 мг 2 мг 14.4% 3.8% 694 г
Медь, Cu 70.79 мкг 1000 мкг 7.1% 1.9% 1413 г
Молибден, Mo 6.78 мкг 70 мкг 9.7% 2.5% 1032 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 6.327 мкг 55 мкг 11.5% 3% 869 г
Титан, Ti 5.28 мкг ~
Фтор, F 35.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11249 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.5242 мг 12 мг 4.4% 1.2% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.468 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 0.984 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.943 г min 16.8 г 23.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.408 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.1%
18:2 Линолевая 0.249 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%

Энергетическая ценность Печенье "Медовые ракушки"(Наташа Шакинко). составляет 381,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 381.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 60.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 23.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ "МЕДОВЫЕ РАКУШКИ"(НАТАША ШАКИНКО).

Печенье "Медовые ракушки"(Наташа Шакинко). богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 11,6 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 14,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Печенье "Медовые ракушки"(Наташа Шакинко).

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье "Медовые ракушки"(Наташа Шакинко)., калорийность 381,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье "Медовые ракушки"(Наташа Шакинко)., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты